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1 # A七彩石
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2 # 啊波生活美食日記
首先要記住一點,在購買的時候,儘量要求先嚐再後買,真正的砂糖橘皮有砂點,越明顯越好,口感細嫩,汁多渣少,甜味清爽,感覺比較甜再買錯不了。
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3 # 皖K小哥
其實價格上便宜的砂糖橘也不一定不好!首先,買砂糖橘,有的進入市場之前,會有一個工藝叫催紅和打蠟(準確說應該是兩個工藝了)!首先說說催紅:催紅是因為生長未到週期(或其他原因),採摘後,透過人為的一些方法(具體什麼方法大家可以腦補下),將不夠紅潤的砂糖橘變的看上去紅潤了!
打蠟,是透過人為的給砂糖橘穿上一層蠟性衣服,使加工過的砂糖橘看上去油光蹭亮!
而催紅和打蠟過的砂糖橘外觀上是增加了賣相,相應的價格就比沒有經過這兩道工藝的砂糖橘要貴一些!所以說價格上便宜的砂糖橘也不一定是因為品質不好!
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4 # 黃掌櫃
現在柑橘類大多數都會做打蠟作保鮮處理,一般都是比較安全的,產區政府部門也會有相關規定和不定期檢查,只要在購買時注意果蒂是否新鮮,如果有顏色差異就要注意。
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5 # 翡翠玉石說
便宜的“砂糖桔”是否穿了“偽裝服”,購買時該如何鑑別其真假?應該是對於現在市場的“砂糖桔”價格比往年便宜所產生的疑惑。
至於朋友說的偽裝應該不會有吧,當然也不排除有錢任性,在“砂糖桔”賤賣的情況下,做這類遊戲,比較有錢人的世界我們不理解......開心就好!!!
以上僅是個人觀點,不全面望見諒,希望對朋友們有用!!!
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6 # 源森林野蜂蜜
便宜的應該不會打蠟,一般只有價格貴的才打蠟,有打蠟的一般比較光滑。顏色也比較鮮,沒有打蠟的,樣品比較難看一些
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7 # 簡單愛00898
砂糖橘的好壞鑑別一般從這幾點可以看出,1.優質砂糖橘上面布有清晰的黑色小圓點,個頭不會很大。2.用手輕輕捏砂糖橘,感覺飽滿而不是松癟的。3.看葉子,帶葉子新鮮說才摘不久,這樣的砂糖橘水分多,味道一般都很甜。
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8 # 駱挺536
砂糖橘便宜今年是不用多說了。怎麼辨別是不是打蠟果很容易,首先看果的亮度,正常的果紅度是紅沒有那麼亮的,今年很多果商不進果場直接在地裡打包發貨,來給圖你看看這樣就容易分別了
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首先要記住一點,便宜無好貨。另外,在購買的時候,要求先嚐後買,常吃砂糖橘的人一試便知,真正的砂糖橘皮有砂點,越明顯越好,口感細嫩,汁多渣少,甜味清爽,希望可以幫到你