可以的，生蠔煮粥，粥最好吃了，粥很甜水，生豪保持了他的原滋原味的味道，今年過年我家煲老鴨粥，放了生豪和蝦，那味道是一級棒！可惜當時只顧著吃沒有留下相片。

可以的，做海鮮粥味道香濃，新鮮的海蠣用焯水後做白灼海蠣，在水裡放生薑+蒜+蔥，焯水後醬油+介茉蘸著吃，味道特好

生蠔可以煮，不過煮完盡失鮮美度，生蠔的兩片貝殼就是鍋，裡面包裹了太多水分，不必加水，洗淨直接下鍋，乾鍋就是最好的煮，利用貝殼內的水分煮。所謂的原汁原味就是貝殼內的湯汁。

也可以燒烤，帶殼直接烤，裡面的湯汁沸騰自然就開口了，海鮮吃的就是原汁原味，可以直接吃也可以蘸薑汁等調料。

包括所有的帶殼海鮮都不需要加水，乾鍋放入直接燒開即食，火候要嫩，老了乾癟粗渣，失去了海鮮的鮮美，遠洋的漁家甚至不需要經過淡水，海水洗淨味道更美。

生蠔就是蚵。簡單的煮湯方法就鮮蚵酸菜湯。

材料：蚵,酸菜梗,薑絲,鹽,米酒,蔥花,香油。

做法：蚵用鹽水輕洗，瀝乾拌入澱粉。

酸菜梗切絲炒香，加水,生薑煮沸，放入鮮蚵,鹽米酒再煮沸熄火。放入蔥花香油。

不建議煮制生蠔。過度烹調會導致生蠔口感喪失，體積縮水，肉質變柴。

一般都是吃生的，實在接受不了生吃，頂多放在沸水裡走個五六秒就要出來。不然口感大打折扣。