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  • 1 # 笑對人生哈

    高壓鍋熬銀耳湯需要多長時間啊?紅棗銀耳湯,口感滑潤,香甜醇美。銀耳質量上乘者稱作雪耳。它被人們譽為“菌中之冠”,既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。” 銀耳的營養成分相當豐富,在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營養價值很高,具有扶正強壯的作用,是一種高階滋養補品。 食材清單 銀耳 紅棗 枸杞 山藥 冰糖 烹飪步驟 冰糖紅棗銀耳湯的做法圖解1 步驟1 準備材料大合影 冰糖紅棗銀耳湯的做法圖解2 步驟2 銀耳放入水中,泡一個小時 冰糖紅棗銀耳湯的做法圖解3 步驟3 一小時後銀耳泡發了。 冰糖紅棗銀耳湯的做法圖解4 步驟4 鍋裡放適量的水,將銀耳撕成小朵。去掉根部~儘量撕碎一點,開大火煮開 冰糖紅棗銀耳湯的做法圖解5 步驟5 紅棗,枸杞,用水泡洗一下 冰糖紅棗銀耳湯的做法圖解6 步驟6 山藥切小塊備用。如果沒有山藥就不放了,因為我家裡有剩下的山藥,就用上了。 冰糖紅棗銀耳湯的做法圖解7 步驟7 水開以後,加入,山藥,紅棗,枸杞冰糖……中小火,不斷攪拌,到湯汁濃稠,開小火,煲半個小時,便可食用~ 小貼士 好朋友淘寶買了古田銀耳,送我一袋,說特別容易煮糯。我以前也做過銀耳湯,用天然氣煮,一兩個鐘頭也不糯,後來改用電壓力鍋。再後來就懶得煮了。。。 這種銀耳真的特別好泡,也好非常煮,半小時就很糯了,可以看到粘稠的膠質,入口滑滑的。。。贊!太讚了。無論什麼季節,銀耳可以和各種食材搭配,非常滋補,對面板也非常有好處呢。

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