選擇當年的優質花椒仔做種子。一般種植是在白露後就可以種植，種植深度有一寸多，種植錢七天把種子堆在一起用水澆溼，上面用熟料布蓋住，一天把花椒仔翻三次，每天多灑水幾次。這樣來回七天就可以播種

採種

花椒樹的品種比較多，採種的時候要注意選擇最好是10年齡以上生長健壯、結果早、產量高、品質優良的植株作為採種母樹，而採收後的種子要進行晾乾，切忌不能暴曬，以防止高溫損害，導致失去發芽能力。

花椒種子陰乾 後，最好用風選機除去那些秕粒。可以用鹼水或洗衣粉水（5kg種子加鹼或洗衣粉50克）對其浸泡兩天，用手搓洗去脂，再用清水沖洗乾淨就可以了。

這個苗圃地最適宜選在有排灌條件的黃壤土或者是沙壤土地，先對地塊進行翻耕，同時結合翻耕每畝施入積肥3000公斤左右或者磷酸氫氨50kg，然後耙平地塊作埂或作畦。

一般我們選擇在冬春季節、立春前進行，當然南北方根據當地實際情況而定，播種方法可以用畦播或者半高床；播種量精選種子每畝20公斤，未精選的種子可以每畝40公斤左右。

播下種子後，要保持苗床溼潤，當苗出土長到4-5公分的時候，可以進行間苗，苗距以10-12公分為好。

花椒苗幼小的時候，要人工或化學藥物對其進行除草，除草時要避免傷及苗根部。6-7月份可以追肥尿素3-4次，每次間隔15天左右，每次量為每畝5-7.5公斤。

當苗長到60公分以上的時候就可以出圃造林了。