夜晚是屬於上班族的狂歡，夜宵是對辛苦一天的自己最大的犒勞。在緬甸也有夜市，而且還有你不容錯過的美食喲！

緬甸的夜市大概是7點多開始的，在緬甸的夜市文化中，燒烤也是重要一員，但在緬甸，燒烤主要以烤魚為主，緬甸這個靠海的地區，魚當然是主角。

對於緬甸人愛吃的滷煮，當然也少不了它的存在。不過在我這個不懂緬味的人來說，個人覺得滷煮在緬甸真的是神一樣的存在。因為無所不在。

當然晚上也會有蔬菜，不過有很多都是中午剩下的。不過可能會便宜一些，水果自然不能少。

即使在南部的仰光，也有華人的身影，在他們的攤位上，你可以吃到久違的中國味道，有泡雞腳，餌絲，稀豆粉之類的，保證緩解你在異國他鄉的孤獨寂寞冷。

由於緬甸的鮮榨果汁也不錯喲，汁多為正，關鍵還便宜，一杯牛油果汁差不多也就5、6塊吧，是不是很實惠！其他就是一些涼拌麵、粉絲或者米線，緬甸人也是獨愛粉絲啊。

去到緬甸夜市，你會發現夜市不同於早市，別有一番風味。辛苦了自己一天，不如去到熱鬧的緬甸夜市，用美食來犒勞一下自己。

不過在晚上，自己一個人還是結伴出門，要麼就早點回去，到了晚上，大街上還是不安全，可能會遇到醉酒的人，或者其他猥瑣男，畢竟連緬甸菇涼在晚上都不會出門。

緬甸的許多特色美食都可以在夜市上買到，像魚湯米線，咖哩沙拉，還有芒果糯米飯等讓人口水都忍不住往下流，還有酒吧，各種各樣的奶茶。