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1 # 農村小夥阿軍
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2 # 鄉野網事
紅薯是我們農村最常見的農作物，在農村經常會看到！紅薯的藤蔓一般是沿著地面生長的，我們經常把紅薯藤蔓割回家，它的作用很大的，可以拿來餵豬，喂牛，嫩的紅薯葉還可以作為蔬菜，炒來吃也是非常美味可口的！
紅薯藤最好不要吊藤蔓，吊藤蔓的紅薯長勢會很不好，葉子變黃掉落，長得也不快！這個跟紅薯藤蔓的生長特性有關係吧，它不是吊藤蔓植物，所以長勢不好！像農村的一些瓜果，比如絲瓜，苦瓜就是要吊藤蔓的，不弔藤蔓它長勢就不好，也不開花結果，這就是它的特性，我們只能根據植物的特性來引導它，不能逆著來，這樣很不好。
紅薯全身都是寶貝，藤蔓可以作為飼料，餵豬喂牛，還可以炒來吃，也是非常好吃的！長在泥土底下的紅薯，更是好東西。不僅味美還營養豐富！紅薯幹就是我們農村經常曬來吃的，把紅薯洗乾淨，蒸熟，切成大小均勻的片，放在太陽底下曬乾，把水分蒸發掉了，就只剩下糖份，軟糯清甜，非常好吃，老少皆宜！除了曬紅薯幹，還可以把紅薯烤著吃，北方人叫做烤地瓜，那是相當香的。把紅薯放入通紅的木炭中，用木炭捂著紅薯，等紅薯熟了，就會散發陣陣香味，勾人口水！
紅薯能夠吊蔓那就更好啦，一般紅薯種地里長蔓啦要翻到幾次，不然紅薯蔓長的節上會長出根然後插入地裡面，這樣的話紅薯就會長不大，所以說能夠吊蔓就更好啦。