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  • 1 # 煙雨逍遙任平生

    正好這個鮮玉米糊,我也很愛吃,鮮玉米糊,口感清香甘甜,比普通的玉米麵兒做的口感好吃多了,真的是美味,現在我就簡單分享一下做法。

    市場買一根兒鮮玉米,經常賣的是白色的鮮玉米,是粘苞米,這個玉米的好處是熬粥的時候不勾芡自己就粘稠了。要是想顏色好的,就買黃玉米做完顏色好看。

    用刀把玉米棒上的玉米粒兒削下來,料理機里加上水加上玉米粒,打成玉米漿,勺里加水,放入打好的玉米漿,如果是給嬰兒當輔食,可以打的稍微細一些。開火加熱,我是用黏包米做的,所以說加熱熟透後自然就成了糊狀,喜歡喝甜的,可以加點兒糖,口感更好,可以在裡面打一個雞蛋花,那就營養更更加豐富了。

    一個營養美味,簡單又實用的蛋花玉米羹做成了。

    越簡單的越美味,越簡單的越長久,

    簡簡單單家常做法 ,健健康康一家人。

  • 2 # 夙願88611437

    玉米粥,即玉米或者玉米粉為主要材料熬製成的粥。玉米是一種常見的雜糧,含多種維生素和礦物質,且亞油酸含量較高,經常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜,且便於消化,適合作為早晚餐食用。

    做法:新鮮甜玉米:2根左右(淨玉米粒大概500克) 大米:100克 糯米:30克 水:適量:白糖適量(也可以不放)

    1:玉米剝下來(可以用攪拌機打碎也可以不打)

    2:糯米提前泡30分鐘

    3:將大米,提前泡好糯米洗乾淨。放入電飯煲中水要比米多出3倍!

    4:代粥煮好後放入新鮮玉米粒,按下電飯煲開關用勺子輕輕攪拌,玉米粒熟了即可!(喜歡甜可叫適量白糖)

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