河蝦是生長在河間中的蝦。雖然它的體積相對較小，但它富含營養。它可以補充和豐富實用寫作孔，還可以提高身體素質河蝦富含很多無機鹽，就是我們通常所說的礦物質，鐵，磷等含有得相當的豐富，常吃河蝦不僅能改善我們的體質，還能提高我們的免疫能力，對身體早衰也有很好的抑制功效。對男性來說，吃河蝦的話可以補充豐富的鋅元素，而且也可以起到提高生殖能力的作用。

蝦的食用禁忌

蝦背上的蝦線，是蝦未排洩完的廢物，若吃到嘴裡有泥腥味，影響食慾，所以應去掉。腐壞變質答的蝦不可食。色發紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮，儘量不吃。

蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養專物質，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，

不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。

看到這個問題我就想回答一下，因為我前兩天就是吃了一個小河蝦做的餅，一整晚肚子都在疼，還伴有面板瘙癢症狀。一檢視書本，才知道原來出現腹痛，腹瀉，面板瘙癢症狀是典型的胃腸型蕁麻疹。

胃腸型蕁麻疹是一種特殊型別的變態反應疾病，其發病原因主要是食用了魚、蝦、蛋類等易致過敏的食物，刺激機體產生血管活性物質，致使血管壁通透性增加，胃腸黏膜水腫，平滑肌蠕動增強，從而引起胃腸道痙攣性收縮。

同時，由異種蛋白引起的過敏反應可累及全身，面板黏膜血管出現炎性充血，大量液體滲出，造成全身面板典型的蕁麻疹症狀。

所以，你平時吃完蝦蟹會出現腹痛的現象，很大可能是有胃腸型蕁麻疹，建議少吃或不吃。

其實這可能的確跟小河蝦有關，小時候每次吃小河蝦，媽媽都會囑咐一句:慢慢吃，嚼碎了再嚥下去，不然會消化不良的。吃多了看來當然也會消化不良啦～

因為小河蝦跟其他的大蝦不一樣，我們吃其他的大蝦的時候，都是剝了殼的，而小河蝦是直接帶著殼一起吃的。這個蝦殼雖然經過了炸制，脆脆的吃起來毫無壓力，但是畢竟沒有單純的蝦肉這麼好消化。

吃多了這些小河蝦，自然胃裡面就不舒服了～

不過，雖然不能吃多，但是小河蝦的營養價值還是非常高的。首先豐富的蛋白質，而且屬於白色肉類的蝦類，高營養，低脂肪。小河蝦帶著殼一起吃，吃可以幫助補充鈣質。

最喜歡炸得酥酥脆脆的小河蝦，一口吃下去滿口都是香香的味道，嚼著滿口酥脆，十分滿足。有時候還可以搭配一張餅來吃，一不小心就吃多了～吃多了就會覺得胃裡面不舒服，所以大家還是一定要控制好自己的嘴巴啊～

正常吃點河蝦是沒什麼害處的，蝦具有很高的營養價值。

但吃蝦也要注意一些問題：

1、蝦含有的蛋白質很高，腸胃不好不宜吃蝦，容易導致不消化；

2、高蛋白食物在體內分解後會產生嘌呤類產物，最終在體內分解為尿酸；

3、食入的蝦過多，尿酸生成過多，超出人體的排洩能力就會導致體內尿酸過高，同時飲啤酒會減少尿酸排出，兩者共同作用，痛風患病率會增加；

4、有高蛋白過敏、過敏性鼻炎、支氣管哮喘、反覆發作的過敏性皮炎、過敏性腹瀉不宜。

正常情況下，一般人吃多了炸河蝦都會胖。 原因很簡單，油炸食品富含脂肪，少吃的話還能通過簡單的運動消耗掉；但是，雖然說炸河蝦吃多了會胖，一般人都不會懷疑。這些人群也就人們常常口中說的讓人羨慕妒忌恨的瘦子，但殊不知瘦子也有瘦子的悲哀，他們也不是故意想瘦的，只是他們到肚子裡面的東西怎麼也吸收不了。

炸河蝦吃多了會胖嗎？正常情況下，一般人吃多了炸河蝦都會胖。

為什麼一般人吃多了炸河蝦都會胖呢？原因很簡單，油炸食品富含脂肪，少吃的話還能通過簡單的運動消耗掉；但多吃的話，脂肪就會越堆越高，從而就造成了脂肪無法消耗，從而轉化成肥肉的後果。

龍蝦吧！我老媽老說有寄生蟲要我和我妹都別吃，但是我也是忍不住偶爾吃吃。其實還是少吃點好，龍蝦還是很難徹底搞乾淨的

謝謝邀請，再好的東西也要注意適量，過猶不及。蝦使高蛋白的食物，如果患有高血壓的病人應該少吃，而且痛風病人要禁止吃，如果這些病人吃了蝦後，就會讓自己的病情加重的。而且這樣的食物，偶爾多吃一些也沒有多大的關係，但是如果長期的大量的吃蝦，就會導致消化不良。蝦也是寒性的食物，吃的多了會傷脾胃的。大量吃蝦的時候，如果在大量的進食維生素C，就會引起中毒的。

某些過敏體質的人吃了會過敏,身上起疹子,嚴重的甚至有生命危險.一般人沒什麼,魚蝦其實較其他食品是相對最健康的飲食了。

非常容易產生蛋白質過敏，我年幼時遇上三年自然災害，沒有吃的，就用蝦架下池塘抓魚蝦，一次抓了許多，就猛吃，結果全身起雞皮疙瘩，奇癢。

小龍蝦當然是可以吃的，而且烹飪起來特別美味，但小龍蝦雖然好吃，可也不易過多食用。

消化不良：小龍蝦屬於高蛋白食物，在食用之後就不是很容易消化，一次性食用過多也容易引起腹脹、腹瀉等消化不良之症。

橫紋肌肉溶解症：人與人體內激酶的含量不同，並且活性也有很大的差異，小龍蝦屬於淡水蝦，對水中的毒素有富集作用，部分毒素會引起橫紋肌肉溶解症，若是食用過多會增加吃到毒蝦的機率，有可能引起橫紋肌肉溶解症。

感染寄生蟲：小龍蝦屬於雜食性淡水蝦，其生活環境和雜食的習性導致了小龍蝦很容易感染寄生蟲，除了外表會攜帶寄生蟲外，其頭部也含有較多的寄生蟲，部分人喜歡吃蝦黃，若是食用過多可能引起寄生蟲感染。

重金屬中毒：小龍蝦具有富集作用，由於其食物雜亂，除了吃飼料外，也會食用水中的水藻或其他的殘渣，因此，若是水體不是很乾淨，很容易引起小龍蝦重金屬富集，雖說主要富集在其腦部，但是其肉裡也會相對增高，這種小龍蝦食用過多可引起重金屬中毒。

小龍蝦怎麼吃才健康

小龍蝦吃法

1、到正規市場購買，挑選個頭大、殼青腮白、活力強的小龍蝦。

2、烹製前可先在清水中放養，使其吐淨體內泥沙等雜質，並將蝦鰓、細爪剪掉，用刷子刷淨蝦殼，烹製時要蒸熟煮透。

3、食用時，一定要注意剝殼去頭，除內臟。

4、不要與柿子、石榴、葡萄和山楂等水果一起食用，防止這些食品中的鞣酸與蝦中的鈣形成不溶性物，引起腸胃不適。

5、小龍蝦要現吃現做，儘量不食用隔夜蝦。

6、外出就餐注意觀察，不要食用有濃烈腥味、蝦體散開發直、肉體鬆軟無彈性、顏色變暗、殼身有較多黏性物質的小龍蝦。

7、不要過量食用小龍蝦，過敏體質、痛風患者不宜吃。

小龍蝦哪些部位不能吃

小龍蝦吃法

小龍蝦的頭不能吃：從健康角度來說，不建議吃蝦的頭部。蝦的迴圈系統和呼吸系統和生殖系統都集中在頭胸部，腹部可以說只是運動器官。小龍蝦的頭部是吸收並處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。小龍蝦的蝦頭部千萬不要食用，更不能生吃，可能引起過敏和急性腸胃炎，嚴重的會導致肺吸蟲病。

小龍蝦的蝦黃不宜吃：在搞不清楚蝦子乾淨與否的情況下，蝦黃要少吃，最好是不吃。蝦黃是龍蝦的性腺，與肝臟挨一起，也容易受到汙染。從檢測來看，蝦肉很安全，一般沒有什麼重金屬汙染，但是有一些樣本，蝦子腦部重金屬會有一點超標。蝦黃位於頭部，容易遭到汙染。

小龍蝦的蝦腮不能吃：蝦頭中主要集中了蝦的胃、肝臟、心臟等內臟，而大家常說最“髒”的地方，其實是位於蝦的鰓部。蝦主要靠鰓來過濾，所以有害物質都集中於鰓和體表，食用時最好不要吃鰓以上的部位。

小龍蝦的蝦線不能吃：小龍蝦腸道等消化系統，往往容易聚集重金屬，烹飪前應把蝦線拉出來。蝦線就是蝦的消化道，在蝦的背部。有的很黑，有的顏色很淡，幾乎看不出來，和其中的髒東西有關係。

怎麼去除蝦線：

1、使用牙籤插入蝦背第二節，劃開後直接挑出蝦線。

2、剪掉頭尾，用手擠出蝦線和髒東西。

3、摘蝦頭時，不要一下擰斷，慢慢轉動蝦頭，蝦腸也就跟著抽出來了。

4、蝦去頭去殼，留蝦尾，沿著蝦背切開兩邊，用手將蝦背撥開，是不是看到蝦腸啦，用手取出即可。

大多數人都知道吃蝦補鈣，不過蝦吃多了許多物質無法排出是會導致腎結石的。

蝦的口味鮮美，營養豐富，深受大多數人群的喜愛，但是蝦與部分水果同時吃時應注意，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸，引起不適，出現嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等症狀。

蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

　　蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。

　　蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。

　　蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒。

　　祖國醫學認為，其味甘、鹹，性溫，有壯陽益腎、補精，通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作為滋補食品。人常食蝦，有強身壯體效果。

建議還是少吃肉類食物！小龍蝦是吃腐殖動物屍體的水生動物，細菌和毒素只會越來越多地積存在體內，所以人們儘量要挑選剛剛長大的小龍蝦。選購時要會看皮色：老龍蝦或紅得發黑或紅中帶鐵青色，青壯龍蝦則有一種自然健康的光澤。再用手碰碰蝦殼，鐵硬的是老的，像指甲一樣有彈性的才是剛長大換殼的，要儘量購買軟殼的小龍蝦。

河蝦是生長在河間中的蝦。雖然它的體積相對較小，但它富含營養。還可以提高身體素質，河蝦富含很多無機鹽，就是我們通常所說的礦物質，鐵，磷等含有得相當的豐富，常吃河蝦不僅能改善我們的體質，還能提高我們的免疫能力，對身體早衰也有很好的抑制功效。對男性來說，吃河蝦的話可以補充豐富的鋅元素，而且也可以起到提高生殖能力的作用。