每到年節，雞鴨魚肉、山珍海味、觥籌交錯、杯盤狼藉。

唯獨會剩下一盤碧綠的小青菜在桌上。

這便是我的最愛了，來自骨子裡的愛。

一碗白米飯，一棵炒的青脆的菜，一份獨享盛宴後的寧靜，一份由清香、脆甜、回憶帶來的滿足。

七十年代的西北，春天，大地蒼茫。

五月，廠家屬院樓陰面的積雪還未融化。

去冬儲存的蘿蔔、白菜、土豆在三月份的時候就基本上吃的都差不多了。

幾乎所有的家庭都是如此，所以那時西北的春天，我們又稱春荒。

年紀還小的我每天儘量壓縮吃飯的時間，因為吃飯實在是無趣又無趣的事兒，一整張桌子見不到一點綠色。

但這樣的狀態也並非持續整個春天。

偶爾也會有車順便從內地稍上一些不易壞的菜來到西北，依然極少有葉狀的蔬菜，大致還是些根莖類的。每家能分上一點，這便是我們改善生活的時候。

還記得那時認識的菜名真的很少。

只是常聽爸爸對媽媽說，太好了今天又要有綠菜葉了。

於是，綠菜葉這三個字便是我小時候對所有葉狀蔬菜的統稱。

直到很久以後，我已經挺大的時候，在我的思維裡，才把綠菜葉分成油菜、波菜、芹菜……。

在西北和爸爸媽媽相依為命的春荒裡，餐桌上如果有綠菜葉出現，一家人的高興程度絕不亞於赴一場盛宴。

我相信這種感覺已經寫進了我的基因裡。

東北的除夕夜基本就是餃子為主，菜吃的不多，有些人家喝酒會弄幾個菜，不喝酒的弄條魚，弄點別的，湊合雙數，四六八都可以，沒有一定之規

小時候過年熱鬧，進了臘月就盼著年，盼新衣服，盼鞭炮，盼各樣好吃的，那時候生活水平一般，都是算計著買，父母在過年的時候也分外大方一些，那時候家裡人口多，老少十幾口的比比皆是，年也分外隆重，要說吉祥話，要磕頭，要守歲，要看春晚，從頭看到尾

過年的餃子是必不可少，尤其是除夕夜，以前是和我姥姥吃素餡的，有豆腐，白菜，雞蛋還有點別的做的餡兒，家裡人吃肉的，那時候還要喝點酒，我姥姥，我媽都能喝一點的

姥姥去世的時候八十一，去年我父親也去世了，春節年年都過，只是沒什麼意思了，人越來越少，餃子還是兩樣餡兒，只是吃幾個應個景，過了十點多也就睡了

過年過的是人，再好的東西也得有人吃才好吃啊

湖南長沙。

又是一年的除夕夜，喜歡一家人吃年夜飯、看春晚的感覺，至於節目好看與否完全不重要，就是年夜飯的一道菜，好不好吃也不重要，因為這是家的味道，好吃就多吃點，細想想一年能有多少時間一大家人聚在一起 ?

這就是屬於老百姓的幸福 !