記得兒子小的時候愛吃包子，我又不會發面，都是在饅頭店裡買發好的面拿回來蒸包子，結果讓孩子當橡皮泥玩了，現在可以自己包包子，發麵了

女兒小的時候，我經常倒騰一些輔食。最折騰的應該算是有一次包餃子了。作為南方人不會擀餃子皮，就想試一下，結果自己擀的很厚。那個時候小孩子月份比較小，餃子皮太厚怕不消化。結果折騰來折騰去，那頓餃子最後還是自己吃了。

豬血菜肉粥 材料 米粉30克，豬血20克，豬瘦肉20克，油菜葉5克。 媽媽動手做： 1.豬瘦肉洗淨，用刀剁成極細的蓉；豬血洗淨，切成碎末備用；油菜葉洗淨，放入沸水鍋裡焯燙一下，撈出來剁成碎末。 2.將米粉用溫開水調成糊狀，倒入肉末、豬血末、油菜末攪拌均勻。 3.把所有材料一起倒入鍋裡，再加入少量的清水，邊煮邊攪拌，用小火煮幾分鐘即可。

牛奶 通心粉 材料 通心粉半碗，花椰菜50克，牛奶100毫升。 媽媽動手做： 1.花椰菜擇洗乾淨，然後焯燙，撈起後泡冷水。 2.將通心粉放入沸水中煮熟（軟爛）。 3.把煮熟的通心粉、花椰菜和牛奶放入鍋中，煮到通心粉爛即可。 特別提示 通心粉可以選不同形狀、顏色的，以增加寶寶對食物的興趣。如果用麵條的話，應先將麵條冊碎再煮。 湯麵 材料 龍鬚麵10克，水100毫升，蔬菜泥少許。

媽媽動手做： 1.龍鬚麵切成短小的段，倒入沸水中煮熟軟，撈起備用。 2.煮熟的面與水同時倒入小鍋內搗爛，煮沸。 3.起鍋後加入少量蔬菜泥。 特別提示 味道鮮關，含寶寶生長髮育所需的多種營養素。 豌豆粥 材料 米飯半碗，豌豆20克，牛奶100毫升。 媽媽動手做： 1.將豌豆煮熟，搗碎；米飯加適量水用小鍋煮沸。 2.加入牛奶和豌豆，用小火煮成粥即可。 特別提示 豌豆中富含的粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便通暢，起到清潔大腸的作用。豌豆多食會發生腹脹，所以不宜長期大量食用。豌豆適合與富含象基酸的食物（如動物肝臟）一起烹調，可以明顯提高晚豆的營養價值。

蔬菜雞蛋糕 材料 洋蔥20克，胡蘿蔔20克，菠菜20克，雞蛋50克。 媽媽動手做： 1.將洋蔥、胡蘿蔔、菠菜用沸水焯燙，然後切碎。 2.雞蛋磕入碗中，加入等量涼開水攪勻，加入蔬菜上鍋蒸至軟嫩即可。 特別提示 蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B2、維生素D、鐵及卵磷脂。

雞肉白菜餃 材料 餃子皮200克，雞肉末100克，白菜50克，芹菜50克，雞蛋50克，醬油少許，高湯適量。 媽媽動手做： 1.將雞肉末放入碗內，加入少許醬油拌勻；白菜和芹菜洗淨，分別切成末；雞蛋炒熟，並攪成細末。 2.將所有原料拌勻成餡，包成餃子，並下鍋煮熟。 3.在鍋內放入高湯，撒入芹菜末，稍煮片刻後，再放入煮熟的小餃子即可。