其實現在日本壽司在中國經營的風生水起，畢竟日本的壽司是他們的代表食物，一個國家的代表食物味道肯定是極好的，當然現在日本的壽司還沒有完全的在中國各地流行，只是在一些一線城市裡面才有專門的日本壽司店，可供各位享受。

它的目標人群大概就是一線城市裡面的一些高階消費人士，可能因為在日本的正宗壽司，要在中國呈現出來是一件很困難的事，所以價格也比較高，一般的人群應該消費不起。一般吃一次日本壽司的費用在上千元。

日本壽司主要消費人群應該就是在一線城市裡面的居民，因為能夠住在一線城市，普遍消費水準都是能夠跟得上的。日本壽司的正宗味道，我想不必多說能夠在其中體會到日本的風土人情，也能夠知道日本這個國家，在食物上面也有很好的發展。在一線城市裡面也有不少的正宗日本壽司店，如果各位想要了解的話，也可以去切身實際的感受一下正宗的日本壽司的味道。

當然可能現在華人，不是很喜歡別人國家的食物，不符合口味，還是中餐比較適合，也不排除有一些人非常喜歡日本壽司。海苔的味道包裹著一切的鮮美，一口咬下去都是濃濃的香味，這也是日本壽司的魅力所在。做起來很簡單方便，但是有十分的美味，好吃。不過我相信在中國的話，大部分還是喜歡中餐。偶爾體驗一下新鮮感，也是華人的特徵之一吧，所以日本，壽司能夠在中國發展得風生水起。

上面的文章就是講述了日本壽司的主要消費人群是什麼，如果各位想要去體驗一下的話，可以去正宗的壽司店，畢竟華人對於新鮮的事物還是非常有興趣的，也非常值得去嘗試，日本壽司的味道還是非常不錯的。