雨天吃什麼祛除“溼熱”、“陰冷”?
天氣預報說未來幾天成都都會連續降雨,陰雨連綿讓人情緒煩躁不安,其實,這就是“溼熱”在作祟。
一是少吃“溼熱”的食物。很多人認為只有吃了油條、炸雞翅等油炸食物才可能導致“熱氣”,其實燒鴨燒鵝也比較“溼氣”,這些食物雷雨天少吃為宜。拍黃瓜雖是很好的清涼的菜,但就是因為裡面多放了兩粒蒜,辛辣溼氣就這樣被你吃到肚子裡了,其他辛辣食物例如辣椒、芥末、胡椒等也可能助溼熱在你體內滋長。此外,一旦炒菜時候油溫過高,也可能會使食物滋長溼熱氣焰。蔬菜裡,芥藍、洋蔥和韭菜,也能滋長溼熱。肉食中,牛肉、羊肉、狗肉,與溼熱“靠得比較近”。
二是吃些祛“溼熱”的食品。花生油、菜子油和粟米油不容易惹出溼熱問題。適合雷雨季節祛“溼熱”的食品有南瓜、茯苓、薺菜、金針菜、萵苣、冬瓜、鯽魚、赤小豆、薏苡仁、玉米等。
適當攝入高熱量食物
油膩食物通常伴隨著高熱量和難以消化,但是在下雨天適當攝入高熱量食物可以抵抗下雨天給我們的不適感,也可以藉此機會補充沒有攝取到的營養素。在下雨天適當多吃些肉類,例如牛肉丸子,燉雞肉等等,但是也要注意別放太多香辛料,避免上火。
推薦:牛肉丸子
食材用料:牛肉、小白菜、姜粉、蔥白、耗油、生抽、料酒、白胡椒粉、雞蛋、雞精、鹽
做法:
1、牛肉絞餡加入蔥花,雞蛋一個,鹽少許,一勺蠔油一勺生抽半勺雞精,少許白胡椒粉,少許姜粉,或者姜,攪拌上勁
2、小白菜洗乾淨備用,鍋內少許油,放蔥花爆鍋,加入適當水大火煮開
3、水開後轉中小火,藉助工具或者直接用手把肉擠出丸子狀下入鍋內
4、丸子全部下入鍋中後改大火煮開,撇去浮沫,下入小白菜,加少許胡椒粉,半勺料酒,半勺生抽,少許鹽,出鍋即可
主食可以選擇麵條或粥
人體很容易在陰雨天感覺乏力,同時胃部的消化功能也會減弱,多吃一些容易消化的食物,也能夠起到保護胃功能的作用。毫無疑問,下雨天最適合吃的主食,就是麵條和粥了。據說雨會澆滅人身體裡的火,所以該吃些暖身暖心的東西,但又不能太膩太油,因為畢竟是夏天,食慾本來就很淺。此外,下雨天喝粥,很有效的滋補我們的身體,尤其能起到暖胃的功效,粥品可以使八寶粥,也可以是小米粥,但是最不要喝單一的綠豆粥,太寒涼,不適合在下雨天氣服用。
推薦:八寶粥
食材用料:大米、薏米、糯米、紅花生米、黑米、紅小豆、綠豆、蓮子、紅棗、桂圓
1、準備好所有原料,量可以根據自己的需要和喜好來定。
2、所有食材淘洗2遍,加入適量清水。
3、前一天晚上將食材泡上,運用電飯煲的預約功能設定時間,按下煮粥鍵,早晨自動煮成一碗好粥,這個方法特別適合上班族哦。
雨天吃什麼祛除“溼熱”、“陰冷”?
天氣預報說未來幾天成都都會連續降雨,陰雨連綿讓人情緒煩躁不安,其實,這就是“溼熱”在作祟。
一是少吃“溼熱”的食物。很多人認為只有吃了油條、炸雞翅等油炸食物才可能導致“熱氣”,其實燒鴨燒鵝也比較“溼氣”,這些食物雷雨天少吃為宜。拍黃瓜雖是很好的清涼的菜,但就是因為裡面多放了兩粒蒜,辛辣溼氣就這樣被你吃到肚子裡了,其他辛辣食物例如辣椒、芥末、胡椒等也可能助溼熱在你體內滋長。此外,一旦炒菜時候油溫過高,也可能會使食物滋長溼熱氣焰。蔬菜裡,芥藍、洋蔥和韭菜,也能滋長溼熱。肉食中,牛肉、羊肉、狗肉,與溼熱“靠得比較近”。
二是吃些祛“溼熱”的食品。花生油、菜子油和粟米油不容易惹出溼熱問題。適合雷雨季節祛“溼熱”的食品有南瓜、茯苓、薺菜、金針菜、萵苣、冬瓜、鯽魚、赤小豆、薏苡仁、玉米等。
適當攝入高熱量食物
油膩食物通常伴隨著高熱量和難以消化,但是在下雨天適當攝入高熱量食物可以抵抗下雨天給我們的不適感,也可以藉此機會補充沒有攝取到的營養素。在下雨天適當多吃些肉類,例如牛肉丸子,燉雞肉等等,但是也要注意別放太多香辛料,避免上火。
推薦:牛肉丸子
食材用料:牛肉、小白菜、姜粉、蔥白、耗油、生抽、料酒、白胡椒粉、雞蛋、雞精、鹽
做法:
1、牛肉絞餡加入蔥花,雞蛋一個,鹽少許,一勺蠔油一勺生抽半勺雞精,少許白胡椒粉,少許姜粉,或者姜,攪拌上勁
2、小白菜洗乾淨備用,鍋內少許油,放蔥花爆鍋,加入適當水大火煮開
3、水開後轉中小火,藉助工具或者直接用手把肉擠出丸子狀下入鍋內
4、丸子全部下入鍋中後改大火煮開,撇去浮沫,下入小白菜,加少許胡椒粉,半勺料酒,半勺生抽,少許鹽,出鍋即可
主食可以選擇麵條或粥
人體很容易在陰雨天感覺乏力,同時胃部的消化功能也會減弱,多吃一些容易消化的食物,也能夠起到保護胃功能的作用。毫無疑問,下雨天最適合吃的主食,就是麵條和粥了。據說雨會澆滅人身體裡的火,所以該吃些暖身暖心的東西,但又不能太膩太油,因為畢竟是夏天,食慾本來就很淺。此外,下雨天喝粥,很有效的滋補我們的身體,尤其能起到暖胃的功效,粥品可以使八寶粥,也可以是小米粥,但是最不要喝單一的綠豆粥,太寒涼,不適合在下雨天氣服用。
推薦:八寶粥
食材用料:大米、薏米、糯米、紅花生米、黑米、紅小豆、綠豆、蓮子、紅棗、桂圓
做法:
1、準備好所有原料,量可以根據自己的需要和喜好來定。
2、所有食材淘洗2遍,加入適量清水。
3、前一天晚上將食材泡上,運用電飯煲的預約功能設定時間,按下煮粥鍵,早晨自動煮成一碗好粥,這個方法特別適合上班族哦。