胡蘿蔔種植一般以定植為主，通常有春播和秋播之分。根據各地發氣候、土壤情況，可適當調整。現在就與大家探討一下提高胡蘿蔔種子發芽率的方法。

胡蘿蔔具有一定的抗旱性，但由於種子的表層有蠟質，透氣透水性差，如果土壤含水不足，是很難發芽的。因此胡蘿蔔要種植在平攤開闊、土層深厚、土質疏鬆，富含有機質且排水性好的沙壤土。

胡蘿蔔的種子呈傘狀花絮，花絮上開的花和結的種子最好不要使用，發芽率僅能達到60%左右。把種子上的毛刺去除，用40~50℃的溫水浸泡2小時，或者用配製的25%過氧化氫溶液浸泡30分鐘左右，撈出用清水沖洗3次，然後放在20~25℃的環境中催芽。7天左右種子就可以發芽，顆粒飽滿的種子發芽率在90%左右。

胡蘿蔔播種前需要起壟土，打好稀薄的有機肥做底肥，再覆蓋一層薄的細土；條件允許的最好採用地膜和大棚的方式提高成活率。從播種到出苗需要適當澆水1~2次，讓土壤溼度保持在65%~80%為宜。當種子發芽到出真葉階段要特別注意保持土壤溼潤，並及時清除雜草。

栽培胡蘿蔔時，要想胡蘿蔔種子發芽率高，首先你必須要選擇好沒有黴變，種子外觀飽滿，帶黃色，無破粒，沒有發過芽的胡蘿蔔種子去播種，施用化酵好的底肥，把土壤整平整細一點，掌握好播種深度與覆蓋層的厚度，栽種後保持土壤溼潤就行了，這樣子一來你所種植的胡蘿蔔發芽率有明顯提高的。

首先是種子處理

為了促進胡蘿蔔種子萌芽出土，提高出苗率，應該選擇飽滿的種子，儘量用新種子，播種前必須搓去種皮上的剌毛後浸種，再經過催芽與低溫處理後播種。

方法是將種子用布包起來，反覆揉搓，使大部分刺毛脫落，然後浸種。

冷天可以先用30度左右的溫水浸泡。

隔5~8小時換一次水，泡一天後濾幹水，保溼催芽，溼度以15~20度為宜，每天翻種1~2次，洗種1次，以保證充足的氧氣和水分，經過4~5天個別種子剛露白時即可播種。