材料：茼蒿1把（約350克），玉米麵半碗，白麵粉1把，鹽適量，調味料汁一碟。

做法：

1、茼蒿菜洗乾淨，用開水燙一下，就走一遍熱水就行，千萬不要煮。讓茼蒿蔫了利於操作。

茼蒿菜別再涮火鍋了，加點麵粉做成菜團，蒸一蒸就得，做主食最棒

2、把燙好的茼蒿攥幹水分直接切細丁，切好就不用攥了，不需要茼蒿太乾。先放入一勺食用油拌勻。

茼蒿菜別再涮火鍋了，加點麵粉做成菜團，蒸一蒸就得，做主食最棒

3、然後再放入鹽，玉米麵和白麵粉，白麵粉少放，玉米麵是白麵的2倍。鹽不要太多，有一點點鹹味就行，後期我們還得蘸料吃。

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4.把茼蒿和麵粉拌成如圖這種狀態。茼蒿粒都裹上面粉，用手一攥能成團的樣子就行。

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5、然後用手直接攥成團，每個大小自定吧，不要太大，大了也需要多蒸一會兒。

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6、都做好後，放入蒸鍋，大火蒸5分鐘即可。我做的比乒乓球大一點，如果再大，就延長蒸的時間。

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7、調一碗自己喜歡的料汁。我推薦一種：蒜末裡放入幹辣椒粉，熟芝麻，油燒沸到冒煙的狀態，澆到辣椒粉上，再放入醬油，醋，鹽，拌勻就行。

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8、蒸好的菜丸子蘸料汁吃，非常開胃，使勁吃無壓力，減肥就吃它，絕對餓不著。