以前女主內，在家操持一年很辛苦，男人在外務工也很辛苦，年三十，放下身心，不聞窗外，所以吃完後不洗碗筷。第二天初一是不拜年的，不出門的，剩飯剩菜繼續吃，以示年年有餘，再者動刀也是不吉利。現在都沒有這些講法。

我們老家廣東的，大年三十晚上必須把要洗的清洗，要倒的垃圾倒點，包括洗頭洗碗拖地板之類的，因為按照習俗，大年初一這一天不能扔垃圾，不能拖地，不能洗頭，因為這樣代表著財氣，如果洗了就會把財氣沖走，但洗碗動刀完全可以，因為初一早上要吃齋菜或是喝糖水，不能吃葷菜，第二餐才可以吃葷菜了，葷菜碗筷和吃齋菜的碗筷不能混一起，所以洗碗和動刀都一定要的，沒這個禁忌。

大年三十不洗碗，我個人理解意思是，怕打碎盤子和碗，那就好像給新的一年帶來不好的開頭，所以還是不洗的好。

大年初一是新年的開始，禁忌的地方也不少。比如這一天不能拿掃帚掃地，也不能倒垃圾。據說，這是因為怕“掃走財氣，肥水外流”。掃地、倒垃圾的活兒在除夕當天都要幹完，掃時要從外面掃進來，邊掃邊說“元寶掃進來了”，將畚斗裡的垃圾倒在灶前火缸裡。年初一的時候，掃帚要讓它靜靜地躺在角落裡。此外，還有不乞火(不向別人借火、點香菸)、不殺牲、不動刀剪、不倒馬桶、不洗滌衣服等，說是讓家裡的日用器物“休息”一天，實則是讓辛苦的家庭主婦休息休息。

“大年三十不洗碗 正月初一不動手”這是一個傳統習俗。在改革開放之前，這種習俗在江南地區一帶都是此較流行的。大年三十飯後不洗碗是希望年年有餘。而大年初一不動刀剪是預意一切都會平平安安，不需要用可能帶來血光的“刀、剪”之類的“兇器”解決。