榴蓮開啟後出肉率的多少，與榴蓮的品質、價格和形狀有關；一般情況下，品質高、價格貴、形狀好的榴蓮，出肉率更高；而有些品質不好、賣價便宜、形狀差的榴蓮，出肉率更低；現實中，榴蓮開啟後一般都會有4到5塊肉，只有2塊肉的榴蓮很少見到，除非是哪種價格特別便宜的算不上商品果的次果榴蓮。

但是，就算是一個品質很不好、賣價非常低的次果榴蓮，它出肉率的多少也是它自然長成的，並不是哪個人可以故意而為之的。如果你買了一個開啟後只有兩塊肉的榴蓮，只要不是爛掉變質不能吃而只是嫌棄肉少，就要求老闆退貨的行為肯定是說不過去的，因為：1，榴蓮肉的多少，是自然生成的；2，當時的買賣是自願的，榴蓮可能也是你選擇的；3，店老闆的榴蓮也是花錢從批發市場賣來的，他也不能找批發商去退貨。

所以我認為，你如果確實遇到了這種情況，不能只站在自己的角度自己的利益來考慮問題；也要站在一個小生意者的角度來想想；這樣，你就完全可以透過協商採取一個折中的辦法，讓水果攤主退還一部分買榴蓮的錢來處理這件事，我認為水果攤主應該也不會反對的！？你認為呢？

愛吃榴蓮的你要學會挑榴蓮哦。

1. 先看榴蓮的外表，看它的顏色，選黃色的，不要選那種綠色的。

2. 選擇刺稀疏的，說明它的果肉多。然後捏一捏它的刺，捏相鄰的兩根刺能靠攏，說明已經熟了，買回家就可以直接吃了。

3. 要挑選榴蓮的柄粗壯的，整體外形發圓的，表面凸起來的是母榴蓮，吃起來比較甜。