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怕有豬瘟,現在大白菜下來了,很想買豬肉燉白菜。
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回覆列表
  • 1 # 農事齋

    首先可以確定的是,如果是大型的商超是可以放心購買的。因為這些地方售賣的生豬製品都是透過正規渠道進貨的,也是經過檢驗檢疫確認安全的鮮肉產品,裡邊不會含有任何病菌,消費者是可以放心購買食用的。

    近階段非洲豬瘟在中國13個省份40餘個地區發生, 屠殺了幾十萬頭生豬,給養殖戶和國家帶來了巨大的經濟損失。

    疫情發生後當地的政府部門會對發病的疫區進行封鎖,封鎖的區域為三公里範圍內,區域內的所有生豬不管發病與否,全部進行撲殺處理。嚴格控制疫區附近生豬的走向,禁止相互調運。在第一時間確保疫情不會擴散到其他地區。

    就算是在疫區封鎖前,有少量生豬流出,也不一定就會攜帶病菌,而且它不會經過正規屠宰企業屠宰,也不會有正規的檢驗檢疫合格標誌,所以只要我們不購買路邊攤,不在不熟悉的小商販處購買,單一的從正規的銷售渠道購買,經過檢驗檢疫的生豬製品就不會接觸到病菌。

    非洲豬瘟不是人畜共患病,不會感染人和其他動物,只在家豬和野豬之間傳播,在六十度左右的溫度下,十分鐘左右即可將病菌殺死,我們正常的烹飪溫度完全可以在瞬間將其殺死,所以可以放心食用。

  • 2 # 沙塵暴5478

    邀我回答這個問題,我個人觀點,放心吃。這是因為各級政府對非洲豬瘟病防控嚴厲,各地均未出現病情流行,對部分地區出現非洲豬瘟個案不足為奇,話又說回來,有些地方出現個案不一定是非洲豬瘟,很有可能是一般豬瘟,不排除個別不法養殖戶看到豬價低迷,前景暗淡。豬廠出現一般病例,假報還取國家補助800元,還能得到國家前期補助,一舉兩得。從而還贏利。話又說回來,瘟病不可怕,非洲豬瘟傳豬不傳染人,到正規渠道購買可以放心吃,且該致病病毒在60水溫下,十分鐘即可殺死其病毒。

  • 3 # 王洪闊162024707

    為擔心豬肉病疫這個問題。可以明確的告訴大家,在起市買豬肉是安全可靠。

    原因:

    1,豬溫病毒,在高溫6O度即可消失。

    2,進入超市的肉都是透過檢疫的產品。

    3,超市為了自己長遠利,也不敢進劣質肉品。

    4,在這豬溫最緊張關頭,沒有誰敢去冒這麼大的風險去進劣質產品。

  • 4 # 虞山清風

    超市中的豬肉大多是飼料豬

    農貿市場的豬肉大多是泔水豬。

    農民家的豬大多自己宰了當年豬。

    我吃的豬肉,豬自己養。

  • 5 # 良友199867594

    我最近在一家大型超市購買三斤五花肉(30元/每斤),當時沒有太注意,回家後就放進冰箱冷凍室。週末我做紅燒肉時發現有異味,才知道豬肉有點變質。猶豫購物小票已扔掉,只有吃了個啞巴虧。在這裡提出這件事,是提醒大家在超市購物也要小心;再就是如何挑選豬肉,請大家指教。

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