韭菜餡的餃子香濃味美，我喜歡都很喜歡吃。但是有時也會產生燒心感。是因為韭菜纖維素含量豐富，過多食用或吃的時候速度太快，吃完後就臥床休息，或者坐下來不運動，那麼就會不容易消化，在體內停留時間太長刺激胃酸的分泌，引起胃部燒心。

尤其是患有慢性腸胃炎，腸胃不適的人來說，就會出現燒心，胃疼等症狀。感覺不舒服的時候，不要食用其他食物以免加重胃部不適感，飯後半小時後，可以溜達溜達，促進消化及吸收。如果感覺很嚴重的話，而且沒有好轉跡象，建議去醫院檢查，配合醫生的治療，祝您身體健康！

其實燒的不是心，是胃不舒服。胃酸分泌過多，在胃裡停留時間長，引起不舒服。主要是有以下幾個方面引起的。

1、吃得太多。韭菜性溫，纖維素含量豐富，過多食用會不容易消化，在體內停留的時間長，進而刺激胃酸的分泌，引起胃部燒心。

2、吃的太快

吃韭菜餃子速度太快，會使韭菜餃子不好消化，進而在胃部長時間停留，導致燒心。

3、本身就胃腸不好，一吃就燒心。

韭菜雞蛋餃子雖然好吃但並不是適合所有人，像患有慢性腸胃炎、腸胃不適的人、有扁桃腺炎或中耳炎的人、有口臭、口舌生瘡、煙感喉痛等熱性病症患者的人以及孕婦和大病初癒的人都不宜吃韭菜。儘量少吃，嚐嚐鮮得了。或者乾脆別吃。

另外未煮熟的韭菜餃子不僅口感不好，而且還會影響食物的消化及吸收，不利於消化。

如何緩解燒心症狀？

一、多喝溫水，沖淡胃酸，促進胃內食物消化排洩。

二、熱牛奶保護胃粘膜。

三、吃點米飯饅頭餅乾類的，改善胃酸分泌過多而無食物消化現象。

還有一點，吃韭菜和吃大蒜一樣，嘴裡有味，還容易放屁。吃口香糖是蓋不住味兒的，咀嚼花生、喝牛奶或豆漿，可能更有效。