謝謝邀請，我個人認為，鍋碗瓢盆屬於快速消費品，基本上不會出現供大於求的現象，最多隻能說是銷量的速度可能會減緩，但是這也和買衣服差不多，會有淡季和旺季，我們中國有個老傳統就是每逢過節的時候每家每戶都會去市場購買新的鍋碗瓢盆，俗話說添碗填人麼，而且這還不算我們日常的損耗，特別是瓷的鍋碗瓢盆，我們幾乎每天都在消耗，我們中國是一個人口大國，而鍋碗瓢盆是我們生活中不可缺少的器具，雖然隨著科技的發展，有了塑鋼的，不鏽鋼的等等材質的器具，但是我們華人的烹飪傳統決定了我們離不開瓷的器具，在烹飪的時候如果器具不匹配是大忌，所以我們華人對這個看似簡單的鍋碗瓢盆來講卻是講究甚多，這也就是為什麼養活那麼多的製造廠，還有一個重點就是，你像工藝比較繁瑣的鍋碗瓢盆，特別是瓷製品這種製造出來也是需要燒紙時間的，其他的也不可能一天生產一批次合格的產品，所以就算他們每天生產也只能說是維持市場不斷貨，可能有的時候會出現淡旺季的現場，但是這也不會影響大局。

你的這個問題和別的一些快速消費品基本類似，比如泡麵，牙膏，食用油，等等一些，雖然是快速消費品但是也需要一個時間來消費，雖然是需要時間但是這個世界對於我們來說可以忽略不計，為什麼呢？因為我們是人口大國，這就是我們在全球成為主要經濟體的資本，這也是別國不敢輕易挑釁我們的資本，這也是我們敢跟美國打經濟貿易戰的資本。

鍋碗瓢盆是日常生活用品，家家必需，也是易耗品，容易損壞，所以需要量很大，差不多每年都會添置一些新的，特別是逢年過節的時候，一般情況下，不會產生生產過剩，因此，無論是生產還是賣鍋碗瓢盆不會倒閉。