茄子是一適應能力強的蔬菜類作物，生長結果時間也長，我們在春天栽上茄子以後，到秋季進行合適的平茬，可以一直長茄子長到霜降，而且秋茄子還非常嫩，味道甚至勝過夏天結的茄子。

我們栽種茄子少的農民家庭，一般是到集市上買幾棵茄子苗，不過菜農喜歡自己種茄子。茄子可以早春播種，也可以夏季播種，還可以越冬播種。今天我們分別來看看什麼時候播種最好。

一，早春播種

早春播種茄子，可以利用保溫功能差的日光溫室，塑膠大，中，小棚，風障畦等設施進行播種。

利用溫室或者是陽畦播種茄子，可以在11月初播種育苗，在來年的2月上中旬進行定植，4月的中下旬就可以收穫茄子了。

利用電熱溫床育苗可以在12月初播種，70天左右的苗齡，在來年的2月上中旬定植。

利用塑膠大棚栽培茄子，可以在12月上中旬進行播種育苗，苗齡長點，大約為110天左右，於來年3月中下旬定植，一般5月的上旬就可以採收上市了。

利用溫床育苗，可以在1月的上中旬進行播種育苗，苗齡大約70天左右，3月中下旬移栽。

利用塑膠小拱棚播種育苗茄子，用草苫子覆蓋的播種期可以比塑膠大棚提前，但在風障陽畦之後，不蓋草苫子的要比塑膠大棚延後7–10天。

利用風障陽畦播種育苗茄子，可以在11月底播種，第二年的2月底定植，4月底就能採到茄子了。

二，夏茄子播種

夏茄子播種育苗時間可在5月下旬至6月上旬，由於此時的氣溫已經比較高了，育苗都是在露天進行的，不再做任何覆蓋。

三，越冬茄子播種

越冬茄子由於大部分時間處於寒冷的冬天，因此得用保溫效能好的日光溫室進行育苗。

越冬茄子的播種育苗時間是在8月底至9月上中旬，10月底至11月初定植在溫室內，12月中旬前後開始採收，直到來年的秋季結束。