我們這裡沒有香芋，不過有稻田養魚，菜園，果園養魚的，稻田養魚的話，太普遍了，現在都發展果菜園養魚了。動工時排水溝儘量把它挖大挖深，因為排水溝以後要用它來養魚，（規格：1平方米）如果有條件可以用磚頭砌好，沒條件就自己安排吧，這個是為防止以後養魚的時候土牆滑落，進水口和排水口一定要設計好，做到水源能進能出，一般養魚和植物比例是1：1，一排水溝一排作物。魚的話可以養鯰魚，泥鰍，羅飛，鯉魚，草魚適當，這就是魚，菜，果共生。

其實就是鯉魚，但不是養在池塘而是養在稻田裡。稻田裡的雜草、害蟲是魚的“糧食”，魚的糞便又成了稻田的肥料。稻花魚養殖無公害，成本更低的特點深受廣大農民朋友喜愛。稻花魚養殖需要注意什麼？以下內容介紹：

稻花魚養殖

許多農民朋友都喜歡稻田養魚,為了提高稻田魚的養殖產量,要注意以下環節:要控制魚苗的質量和數量。買魚苗時要買品種好的魚苗,不要貪小便宜買劣質的魚苗。稻田投放魚苗數量不宜太多,要科學合理。別讓農事影響魚的生活。

在水稻的生長過程中,都要打殺蟲藥、除草藥和施化肥,在操作中最好除草藥用了五至七天後再投放魚苗。如果噴殺蟲藥是禁止使用劇毒農藥,可分兩次進行在稻田的一半先撒化肥或噴農藥,過一週後在另一半撒化肥和噴農藥。

清除稻田中魚的天敵。在稻田養魚時,要檢查稻田中有沒有魚的天敵,發現有魚的天敵要先清理乾淨,以免魚苗被天敵吃掉。要留魚苗避險的空間。由於水源的原因有時會缺水,稻田中的魚苗可能會因缺水而死亡,為了避免此問題,可在田中央留一個小魚塘或撈兩條十字溝,以免在乾旱時讓魚進入有水的魚塘或十字溝避險。

不同的魚苗混養。可根據不同魚在水中的位置,在一塊稻田中混養幾種魚苗,如草魚和鯉魚按一定的比例進行混養等。投放衛生的餌料。

在稻田養魚中,切忌直接把人畜的糞便不經無害化處理直接投餵魚苗,可喂一些沼氣渣作為魚苗的餌料,或少量的綠色有機物做餌料,同時嚴禁把一些汙染的水放入稻田中,以免水汙染導致魚死亡。

稻花魚養殖前景

近年來，昔日靠山吃山的農民開始有計劃地開發搞活這一特色產業，在梯田裡推廣稻田養魚生態新模式。而今，吳屯鄉的山民們有了自己的十八村農業合作社，稻田養魚模式已輻射周邊3個鄉鎮19個高山村，總面積達2萬畝，農民年可增收1500萬元，鯉魚乾賣到供不應求。

稻花開的時候，是魚生長最快的時候。每到這個時候，你到田地裡走一走，到處都是魚兒出來吃落在水面的稻花發出的聲響。稻花期會延續10來天，等到稻花落盡，變成豐滿的稻穗時，這時個頭大的鯉魚已有半斤來重，正是食用的絕好時機。

吃過稻花的魚，營養含量很高，特別是蛋白質含量是普通魚的3——5倍。稻花魚肉質細嫩，味道香美，適合煮湯。先將鍋子燒紅，放適量當地的花生油和茶油，把薑絲煸至香味四溢，然後把魚放入鍋內。待到魚身兩面都炸成微黃時，注入泉水，蓋上鍋蓋，沸騰後，新增食鹽，再用細火燜10來分鐘就可以出鍋了。滿滿的熱湯裡，稻花魚泛著蔥花、蒜瓣的芬芳，魚湯鮮美至極，魚肉嫩辣滑溜，配菜的芋子塊、豆腐泡，挾帶著魚的鮮美與湯的香辣，讚不絕口。