對於核輻射來說，每個人聽到都會感到害怕，核輻射對人體和生物體的傷害與其他傷害物體不一樣，核輻射在無形之中就會對生物體產生非常大的傷害。不論是地區輻射，還是生物體輻射(生存在核輻射區域的生物)對生物體的輻射，這些傷害都是非常大的。因為這些生物被核輻射傷害以後，或多或少的都會發生變化，可能基因會改變，可能細胞核會發生突變。

日本福島核洩漏時間已經過去8年了。當初核洩漏產生的瞬間，在核電站內部工作的人員有些基本當場因為核輻射而倒下。此後的一年內，居住在福島附近的居民大部分都患上了甲狀腺疾病，很多居民頭髮掉落，指甲也會變灰，甚至在後來出生的孩子都產生了畸形嬰兒。

核洩漏的5年後，在福島附近生存的生物體包括魚類，一些居民去捕撈的時候，捕撈上來，海中的魚類都被核輻射的影響而變得或大或小，而在福島的青蛙等生物，都發生了畸形，有的青蛙生出來之後只有三條腿，有的又多了一條腿，這樣的畸形率在未發生核洩漏之前都是沒有的，但是在發生核洩漏之後，包括人類在內的嬰兒畸形率也都提高了很多百分點。

而對於在福島生產出來的產品中，很多人都是不敢吃的(除非那些非常非常缺糧食的地區)。這是為什麼呢？這是因為在福島內的核輻射至今為止都還在，因為核洩漏產生的核輻射在百年內都是消失不了的，而在其中生產出來的產品，基本上都是被核輻射過得，生物體或細胞核內的某些元素或多或少都發生了裂變，產生了輻射，而這些產品被生物體或人類吃了之後，都會在生物體或人類體內產生影響，產生輻射，從而對人類的身體健康產生影響，對人類的基因會有很大的影響，會給下一代的畸形率帶來“更廣的發展空間”。

所以，在核輻射未完全消失的時間內，裡面生產出來的產品基本上都要少吃，甚至不吃。這不是談“核”色變的原因，是因為這真的會影響人類的健康。