黃瓜和苦瓜都是蔬菜，但是偏涼、偏寒，如果你是要榨汁長期喝，這就要看你是什麼樣的體質，以及你的健康狀況，還有食用的目的了。比如，你是想要減肥呢，還是降血糖呢，還是便秘、還是上火。
黃瓜的熱量很低、脂肪含量也低，而且不含膽固醇；含豐富的氨基酸、水分、膳食纖維；礦物質和維生素含量豐富，每100g 黃瓜含鉀102mg、鈣24mg、磷24mg、鎂15mg、胡蘿蔔素90ug、維生素A15ug；以及葫蘆素、苦味素、芸香甙等生物活性成分。性涼，可以清熱解毒、利尿消腫。一般像，大便幹、小便黃、水腫、喉嚨痛，對高血壓、高血脂、高血糖、肥胖人群來說，也是一種具有食療作用的食物。
苦瓜苦瓜，顧名思義，自然是味苦、性寒的了。苦味的食物，也有它特殊的食療價值，並具有一定的保健作用。苦瓜含有多種生物活性成分，如苦瓜多糖、苦瓜皂甙、苦瓜胰島素、苦瓜蛋白，具有降血脂、降血糖、抗病毒、改善便秘、預防肥胖的作用。每100g 苦瓜含蛋白質1g 、維生素A17ug 、視黃醇93.4ug 、維生素C56mg 、鉀256mg 、鈣14mg、鎂18mg，也可以提高人體的免疫機能。
既然苦瓜和黃瓜具有一定的食療、保健作用，如果你是以上適宜人群，那麼長期喝，對高血壓、高血糖、高血脂、肥胖，或者是愛上火、上火失眠、面板瘙癢的人來說，是有改善作用的。但是，如果是胃寒，平時吃了涼的，就容易拉肚子的；還有，苦瓜有降糖降壓的作用，自然也就不合適低血壓、低血糖的人長期喝了。
由於苦瓜所含的苦瓜蛋白，是一種鹼性核糖體失活蛋白，可抑制精子的活性，男性想要備孕的、或者精子活性低的人，也是不合適長期喝的。
總之，膳食要均衡、食物品種要多樣化，這也要吃、那也要吃的。任何一種食物營養價值再高，長期只是吃它這一種食物，就是偏食了，這樣不但可能會引起其他營養素的缺乏，也可能對身體帶來或小或大的損傷。平衡、適量才好。
黃瓜和苦瓜都是蔬菜，但是偏涼、偏寒，如果你是要榨汁長期喝，這就要看你是什麼樣的體質，以及你的健康狀況，還有食用的目的了。比如，你是想要減肥呢，還是降血糖呢，還是便秘、還是上火。
黃瓜的熱量很低、脂肪含量也低，而且不含膽固醇；含豐富的氨基酸、水分、膳食纖維；礦物質和維生素含量豐富，每100g 黃瓜含鉀102mg、鈣24mg、磷24mg、鎂15mg、胡蘿蔔素90ug、維生素A15ug；以及葫蘆素、苦味素、芸香甙等生物活性成分。性涼，可以清熱解毒、利尿消腫。一般像，大便幹、小便黃、水腫、喉嚨痛，對高血壓、高血脂、高血糖、肥胖人群來說，也是一種具有食療作用的食物。
苦瓜苦瓜，顧名思義，自然是味苦、性寒的了。苦味的食物，也有它特殊的食療價值，並具有一定的保健作用。苦瓜含有多種生物活性成分，如苦瓜多糖、苦瓜皂甙、苦瓜胰島素、苦瓜蛋白，具有降血脂、降血糖、抗病毒、改善便秘、預防肥胖的作用。每100g 苦瓜含蛋白質1g 、維生素A17ug 、視黃醇93.4ug 、維生素C56mg 、鉀256mg 、鈣14mg、鎂18mg，也可以提高人體的免疫機能。
既然苦瓜和黃瓜具有一定的食療、保健作用，如果你是以上適宜人群，那麼長期喝，對高血壓、高血糖、高血脂、肥胖，或者是愛上火、上火失眠、面板瘙癢的人來說，是有改善作用的。但是，如果是胃寒，平時吃了涼的，就容易拉肚子的；還有，苦瓜有降糖降壓的作用，自然也就不合適低血壓、低血糖的人長期喝了。
由於苦瓜所含的苦瓜蛋白，是一種鹼性核糖體失活蛋白，可抑制精子的活性，男性想要備孕的、或者精子活性低的人，也是不合適長期喝的。
總之，膳食要均衡、食物品種要多樣化，這也要吃、那也要吃的。任何一種食物營養價值再高，長期只是吃它這一種食物，就是偏食了，這樣不但可能會引起其他營養素的缺乏，也可能對身體帶來或小或大的損傷。平衡、適量才好。