濃香花生油

濃香花生油是採用獨特的壓榨工藝製成的具有濃郁香味的花生油。它保持了花生油的天然成分和香味，因其富含抗氧化作用的維生素E，所以無需新增抗氧化劑，保質期長，是一種現代工藝與傳統工藝相結合生產出的純天然油品。

花生的子葉、胚芽中均含有較高的蛋白質、還原糖、戊糖、蔗糖等，在炒胚加熱過程中其自身能產生美拉德反應，即能生成香味物質。花生籽仁經過烘烤產生的風味成份，已鑑別出的有17類220種，其中濃度最高的是毗嗓類化合物，對提高花生油的香味起主要作用。

5s一級壓榨花生油

5S純物理壓榨工藝科技含量高，通過了國家科技成果鑑定，

具備五大優勢。

5S結論為：1、生產中避免了化學溶劑對油品的汙染，使食用油品質的安全性得到可靠保障；2、該工藝採用獨特培炒工藝，解決了花生制油的生香和留香問題；3、採用整合高新技術，解決了成品油中酸價超標問題；4、該工藝廢除了浸出油採用的溶劑、鹼、超高溫精煉等影響成品油質量的不利做法，從而儲存了成品油中的天然營養；5、該工藝採用黃麴黴素分離技術，完全去除油品中的黃麴黴

食用油如何選購？

選購食用油脂要掌握以下幾點要領：

一要看顏色。色拉油淺顏色的要好一些，但太淺了以至發白也不好。各種植物油都會

有一種特有的顏色，所以我們才看到植物原油有深淺不同的顏色，經過精煉，會將它們清除一些，但是不可能也沒有必要精製到一點顏色也沒有，有點顏色對身體無害。

二要看透明度。要選擇澄清、透明的油，透明度越高越好。知名品牌的瓶裝油都應符合這個標準。

三要嗅無異味。取一、二滴油放在手心，雙手摩擦發熱後，用鼻子聞不出異味（哈喇味或刺激味）。如有異味就不能食用。

純正的花生油是現在吃的最放心的食用油了，因為花生還沒有轉基因的，所以大家可以放心大膽的吃。5S是魯花在壓榨過程中的5種工藝1 一次性壓榨 2 生香留香技術 3 無水脫膦 4 恆溫儲存，天然VE保鮮 5 徹底去除黃麴黴素（一種強致癌物）。濃香花生油是烘焙以後壓榨的吧，所以香味濃一些。

精煉油是指對毛油進行精製、將毛油中對食用、貯藏等有害無益的雜質去除而得到符合國家質量標準的成品油。

初榨油是用機械壓榨方式或僅用熱量從油料中製取的油品，在榨油過程中不改變油脂的特性，可以僅僅採用水洗、沉降、過濾與離心進行純化處理，希望有幫助啦