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玉米澱粉的營養資訊

營養素含量(每100克)

熱量(大卡) 341.00、碳水化合物(克) 85.30、脂肪(克) 一、蛋白質(克) 0.50、纖維素(克) 0.50、維生素A(微克) 一、維生素C(毫克) 一、維生素E(毫克) 一、胡羅卜素(微克) 一、硫胺素(毫克) 0.04、核黃素(毫克) 一、煙酸(毫克) 一、膽固醇(毫克) 一、鎂(毫克) 8.00、鈣(毫克) 36.00、鐵(毫克) 2.30、鋅(毫克) 0.05、銅(毫克) 0.04、錳(毫克) 0.07、鉀(毫克) 10.00、磷(毫克) 29.00、鈉(毫克) 18.20、硒(微克) 0.54

紅薯澱粉的營養成分表：

熱量(千卡) 336 硫胺素(毫克) .03 鈣(毫克) 33

蛋白質(克) 2.7 核黃素(毫克) .05 鎂(毫克) 102

脂肪(克) .2 煙酸(毫克) .2 鐵(毫克) 10

碳水化合物(克) 80.8 維生素C(毫克) 0 錳(毫克) .33

膳食纖維(克) .1 維生素E(毫克) 0 鋅(毫克) .29

維生素A(微克) 3 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .05

胡羅卜素(微克) 1.7 鉀(毫克) 66 磷(毫克) 12

視黃醇當量(微克) 14.5 鈉(毫克) 26.4 硒(微克) 2.62