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1 # 浮生陸記
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2 # 小云祥
江西省信豐縣,贛南臍橙的發源地,贛南臍橙的母樹所在地。臍橙好吃是好吃在它的香甜上,甜不甜有個指標,叫做糖酸比,糖酸比達到了12度,口感就非常好吃了,能達到15度的贛南臍橙,屬於極其好吃的。而黃金糖酸比17.5度橙要等到臍橙成熟後的中後期,12月份以後,才能達到這樣的標準,這個畢竟都是少數的。一般糖酸比達到12度以上就合格了。所以能吃到正宗的贛南臍橙,口感都不會差的。
搜尋臍橙關鍵詞,根據某寶的資料(下圖一),目前國內的臍橙主要在贛南,而贛南臍橙種植地主要集中在信豐和尋烏這兩個地方。贛南臍橙能夠大規模種植,主要是土壤和氣候條件決定的。土壤肥沃,大量的山地資源,以及晝夜溫差,雨水等原因,使得贛南臍橙的口味和品質都非常好。
1、信豐
信豐縣是贛南臍橙的發源地,第一株贛南臍橙母樹,就是由袁守根先生在信豐縣的安西種植下的,贛南臍橙在信豐縣種植成功、並在香港展銷會上一炮而紅之後,才慢慢發展到贛南其它縣市種植,最終打造成“贛南臍橙”這一全國排名第一的初級農產品地理標誌品牌。
信豐臍橙被譽為贛南臍橙的“橙中之王”,果皮光鮮、果大無核、肉質脆爽、橙香撲鼻,素有“臍橙進房,橙香滿堂”的美譽,是名副其實的果中佳品。
目前,信豐已建成以105國道和京九線為核心的百里臍橙種植基地,贛南臍橙種植面積15萬畝,是信豐縣農業產業化的龍頭。
2、尋烏
尋烏也是贛南臍橙的種植大縣,尋烏有“臍橙出口基地縣”的美稱,遠銷新加坡、俄羅斯等全球80餘個國家和地區,尋烏臍橙皮薄、味香、橙紅鮮豔,具有優良的口感和品質。
3、安遠
安遠贛南臍橙產區是無公害臍橙示範基地,安遠產區臍橙種植面積達31萬畝,其中優果率97%,並建成萬畝基地9個,千畝基地81個。安遠適合種植臍橙的山地面積大,植被豐富,土壤肥沃,是優質臍橙種植區域。
4、會昌
會昌是典型的農業山區,這裡的氣候溫和,水土資源非常豐富,自然條件優厚,果品品質一流,肉質細嫩、汁多味甜,果香味濃郁,營養價值高,深受廣大消費者的喜愛。
以上這4個地方,應該是目前比較公認的正宗贛南臍橙產地,品質有保證。