發酵過的落地果還有病菌嗎？可以用來做肥料嗎？

用動物糞便、枝葉、殘渣、秸稈等進行發酵處理，製作有機肥，是一種高溫無害化處理的過程。發酵過程中會產生70度左右的高溫，能殺滅其中大部分的病菌、蟲卵等，而且富含多種營養元素。

如果你是將少量落地果倒入發酵池或者堆肥或者密封容器中，摻雜發酵菌發酵成熟了，當然可以做肥料。如果你只是單純的果實堆在一起腐爛了，不建議使用，病菌太多。

落地果進行廢物利用，一是可以混入其他原料中來發酵，二是進行處理後，裝入密封容器製作酵素肥料。

但用落地果製作有機肥時，有幾點也要注意。一是要考慮人工問題。

二是如果落地果帶病菌或者帶蟲卵的，儘量不要用來製作有機肥。比如柑橘中的潰瘍病病果、大實蠅蛆果等，發酵雖然能殺死大部分病菌、蟲卵，但不排除有部分病菌能在發酵過程中存活下來，包括大實蠅蟲卵，也會有部分蟲卵鑽入土壤中。所以對於這樣的落地果，建議焚燒或者藥殺處理乾淨。

三是落地果在摻雜做有機肥或者做酵素肥時，儘量切碎，特別是類似柑橘這種果皮比較厚的水果。

(純屬個人看法，僅供參考)

發酵過的落地果理論上是沒有病菌的

發酵後是可以作為肥料使用的

比如用爛葡萄打碎加水混合經過如金菌發酵後，可以做液體肥。

每畝地施100斤

不僅節約成本，又能提高肥力

沒有病菌，可以直接使用，小老弟家裡是河南省孟州市槐樹鄉的，槐樹鄉是我們當地種植蘋果非常多的，有一年蘋果的價格非常低，在我們當地一袋30斤的蘋果賣2元錢，當時小老弟就把家裡的蘋果全部從書上敲了下來。最後全部做肥料使用了

謝謝邀請，如果是單純的落地果發酵，只建議做用材林肥料之用，不建議做果樹肥料之用，因為發酵的落地果肥料中還帶有一小部分殘餘的病毒和細菌，那些殘餘的病毒和細菌會傳染給果樹，對來年果樹的病蟲害防治來帶一定的難度。脫落的果子製作有機肥，值得推廣，因為是廢物利用，對環境衛生、對果園病蟲害遺留是十分有利的，其傳統的製作方法：挖一口發酵池，長5米、寬5米、深2米，底下放一層幹稻草，再一層落地果、一層幹稻草，各層層堆放，到最上面一層放3擔人糞，蓋上幹稻草，再蓋上塑膠密封，約25天左右就可以使用，因為幹稻草能提高發酵的溫度，任何有害的病毒和細茵在高溫環境中不能生存，基本上是全部死亡，但這種有機肥只能用於糧食、蔬菜生產之用，忌用於果園。