中學時吃的最多的就是家裡的鹹菜，蘿蔔乾，卜豆角，等等，裝上滿滿一罐子，不容易壞，可以吃上一個星期。

離開家鄉去長沙讀書了，吃的最多的是長沙炒飯和長沙米粉，偶爾也點幾份缽子菜改善一下伙食。

剛上初中的時候，是自己帶菜去學校，帶的最多的就是炒雞蛋，鹹鴨蛋之類的，等到初二的時候，媽媽在學校門口的小餐館給我定的午餐，一塊錢一頓，就是最簡單的炒菜，但是是小鍋炒的，比食堂的大鍋菜還是要好吃很多。

上了高中就是住校了，印象中最深的就是食堂師傅蒸的饅頭異常好吃，很有嚼勁，很香甜，畢業之後再也沒有吃過那麼好吃的饅頭了，還有紅燒茄子也是我印象深刻的一道菜。我也是從那個時候開始喜歡上吃茄子的，到現在也沒有改過。

上了大學伙食就是很多樣化了，基本上只要捨得花錢，想吃什麼都可以，大食堂早上的醃菜油餅味道很好，個頭很大，五毛錢一個就可以吃的很飽，這也是我們宿舍姐妹早餐的首選。小食堂的紅燒魚也是至今令人難忘，但不是每天都有，只要有也是我們的必點菜。那個時候物價真的很便宜，素菜五毛，肉菜一塊兩毛，米飯三毛，基本一餐飯兩塊錢就可以吃的不錯了，有葷有素，真的很懷念那些時光。

學校周邊有很多私人開的小餐館，遇到節假日，我們同宿舍的幾個人會一起湊份子改善伙食，那些小餐館的菜做的是真的物美價廉，記憶中飯店最好的味道就應該是那樣的，肉沫茄子煲端上來還滋滋的冒著熱油，那感覺真的好極了；紅燒肉肥瘦相間，軟糯香甜，肥而不膩，給生活清苦的學生們給與了最好的補給。還有很多很多難忘的美味，有機會我一定要領著老公孩子再走一次母校，嚐嚐記憶中難以忘懷的美味。