各種各樣的生菜，芥藍，西紅柿，胡蘿蔔，芹菜黃瓜，義大利瓜，櫻桃水蘿蔔，香菜，各種顏色的洋蔥各個種類的土豆，紅薯，各種顏色的大辣椒，各個種類的紅辣椒茴香，青蔥，大蒜，姜，洋薊，各種各樣的蘑菇還有各種調料的配料蔬菜，很多叫不上名字太多了，數不過來

美華人的飲食和中國有很大不同，但很多也有相同之處，1:他們肉類，大部分喜歡BBQ，也就是我們說的燒烤，BBQ的口味已甜帶一點點酸，這種肉一般是肉一般用錫紙透過高溫包起來烤肉已經烤的很爛，另外一種是放在明火上直接烤，一般直接撒胡椒粉鹽，不會想我們會放很多調味，這種做法他們做出來的肉都喜歡帶一點血，顏色呈粉紅色，吃起來嫩，另外就是慢燉鍋燉肉，燉的爛爛的，他們大不分不會向我們把肉切的小小的，細細的，他們是一大塊一大塊直接放鍋裡，他們也喜歡吃油炸的食物，炸雞炸魚，炸薯條2:青菜類：他們基本上吃生的，做色拉，煮熟的青菜都會煮的爛爛的，一般豆類，薯類，帶葉子的青菜品種少也會煮的爛爛的，他們煮菜一般喜歡先黃油下鍋，很少向我們調和油先開火，然後：他們牛奶，芝士，雞蛋，不要錢的放胡椒粉基本每個菜都放，不會向我們用調和油，醬油，大蒜姜放鍋裡炒，大不分美華人不吃動物內臟，不吃魚頭，雖然有很多不同，但他們做出來的Sausage和我們中國的臘腸是一樣的，還有煙燻的肉製作過程都一樣，只是時間會短些，沒我們做的幹，如果家裡來了外國客人你不用費勁做太多菜菜，他們不知道怎麼欣賞你的廚藝自己也累的不行，簡單對付，各式蔬菜生的瀝乾水擺盤，如胡蘿蔔，芹菜，菠菜，放色拉醬在旁邊就好，油炸中國的春捲，在做一份肉類，煮的也好炸的也好，燒的也好，如果你實在不知道就油炸，炸雞腿雞翅，都做大份，不要用盤子，用很大的蓉區裝好，沒個容器放個公用的鏟子方便夾菜，在準備一些薯片零食放一個大容器裡，一份甜點飯後吃，水不要用熱水，用容器裝一桶冰放旁邊，他們喝冰水不喝熱水.他們平常喜歡吃漢堡披薩.切記碗筷一定要烘乾，不可以沾水.