我作為媽媽，我可以答。我女兒是我學做菜的最大動力。我以前做出來的包子是硬的，真的，尤其涼了以後，包子就像穿了盔甲一樣。

最近一次的黑暗料理是煮元宵。對，就是超市買的那種裝好的元宵。而且還不便宜。不用放任何佐料。只需要熱水就可以，但是我一樣可以把這道菜變成黑暗料理。。

因為我掌握不好時間，或者煮著的時候，就忘了。我心裡總想著，多煮一會兒，就保證熟了，煮爛了總比還夾生好吧。

然後，就請看影片吧。我女兒還算捧場，喝了幾口。。

我媽做的油酥餅我不愛吃。但是也不是說黑暗料理。只是我不喜歡甜食。這是一道傳統的閩南小吃。通常都是為了燒香用的。

裡面裹滿了白糖，花生等。外面是油炸的酥皮。對於閩南人來說，配茶更合適。

看了標題，又想了想， 媽媽做的菜還真的是樣樣好吃，道道香。但是再仔細回憶一下兒，還是想起了一道：羊肉燴菜。我媽是一個從來不吃牛羊肉的人，但是因為我爸愛吃羊肉，所以她有時會做羊肉燴菜，可能是因為我媽是一聞到牛羊肉的味道就會吐人的，所以她煮這道菜的時候是帶著口罩，而且從來不嘗味道。所以光是聞那個羶氣味兒我和我姐就要吐了，更別說吃啦。我爸就認為他喜歡吃的東西要跟我和我姐分享，還記得每當煮這道菜的時候，我就會盛很多湯，吃一口就用湯送下去，可遭罪啦！還好當年羊肉還是很貴的，不是三天兩頭可以買來吃，不然我都不敢想！所以我認識我老公之前都不吃羊肉，直到他有一次帶我去歐洲雅典的一個當地餐廳，點了一份羊排，我一吃就愛上了，外焦裡嫩，加上獨特的蘸料，欲罷不能，從此和他出去吃西餐都是點羊排。