使用什麼肥要根據你種的什麼樹、土壤條件、生長期等條件來確定。對症下藥才能達到最佳效果。一般說來，基肥用有機肥加磷肥和少量鉀肥，追肥常見是液態農家肥加少量尿素和鉀肥，少量多次。促花主要用磷鉀肥，一般0·5-1%磷二鉀葉面噴施，坐果一般鉀肥。

果樹在生長的時候，肯定就會掛果了，這個時候需要的養分也是非常大的，而掛果這個時候主要是需要氮肥和鉀肥，一定要及時的補充，一般一個月左右的時候，這個時候果樹最需要的養分其實是鈣元素，所以這個時候及時補充鈣元素就可以了，而開花結果這兩個時間段，施肥是最重要的，施肥不及時的話肯定是會造成一部分養分的缺失，使得果實小品質不好，自然產量就會受到影響了，為了能夠讓果樹充分的吸收到養分，可以分為兩次施肥，一次以氮肥為主，再輔助寫鉀肥，第二次就是鉀肥為主，氮肥為輔這樣才能保證果樹的養分正常供給。

目前果品生產的目標分為啥三個層次，即無公害果品、綠色果品、有機果品。對綠色果品和有機果品而言，在施肥上有嚴格或比較嚴格的要求。

如綠色果品要求有機肥為主，可以施用化肥；而有機果品則要求完全施用有機肥，不準施用化肥。但從營養平衡的要求來看，完全施用有機肥，氮素營養利用率較低，且在腐熟過程中損失較大。

所以具有廣泛意義的是綠色果品生產，以有機肥為主，結合無機肥，梨和蘋果施肥的氮磷鉀比例大體為1:0.5:1。

一般提倡早施秋肥，能促進根系發育，不斷長出新根，且秋根的生命活力強。秋根加上其分生的春根，形成龐大的吸收體系，有力地促進花芽繼續分化，提高花粉和胚珠的質量，保證開花坐果和新梢生長。