主要以你的興趣來取決，以你喜歡的行業，如你想要更多回報，現在這個社會完完全全可以拿20w去開一家飲食店，只是需要付出較多時間和努力，資金充足來說的話，也完全可以去合資一家品牌餐飲店，當然這是以我個人興趣來表達！如上所說主要還是看個人喜好來選擇評定！

20萬說多不多，說少也不少，不管做什麼投資都要特別慎重。如果投資自己熟悉的領域，風險不大的情況，儘量做自己熟悉的領域。如果自己熟悉領域沒有適合的投資，那麼我建議可以買當地最好學校的學區房，因為是稀缺資源，價格比普通住宅房價漲得快一些。如果非要買股票，那麼我就建議買業績非常好的績優股，比如貴州茅臺，格力電器，美的集團，騰訊控股等，你要知道，這些公司每年的淨資產收益率都有百分之三十多，公司每年都賺這麼多錢，他們的股票也就會水漲船高，所以風險很小，當然買入的時候不要一次性買去，避免在最高位買入，應該分批多次買入。

如果有20萬怎麼投資，這得分情況。

第一，如果你是未婚青年，可以考慮在合適的城市付個首付買套房，因為結婚少不了房子，有房家安定，這是華人的共識，再者房子不但有居位功能，還有保值增值功能，也算是家庭投資。

第二，如果你是三口之家，收入較穩定，可以利用20萬的投資理財，但一定要做一個投資配比組合，比如"四三二一“投資組合，即40%投權益類基金有機會獲得較高投資收益，30%投穩定理財類你為孩子教育基金，20%投貨幣基金作為家庭備用金，10%買養老產品為老人程攢養老基金。

總之，最適合自己的就是最好的。