今年蘋果行情是供大於求，價格偏低；精品蘋果價格和銷售好過低端蘋果。

那麼是什麼導致今年蘋果價格那麼低呢？

1、蘋果產量供大於求，蘋果價格低迷。

2018年，中國蘋果的種植面積和總產量均創歷史新高，蘋果整體供大於求，蘋果價格走低。2019年蘋果總產量不會低於2018年，2019年蘋果市場仍將上演“供大於求”大戲。

雖然今年環渤海灣的蘋果產區受乾旱天氣的影響產量下降，不過中國西部蘋果產區的蘋果產量預計會有較大幅度的增長，所以今年中國產蘋果的預計產量與去年持平或略有上升。去年，中國蘋果總產量為4388萬噸，中國產蘋果市場表現為供大於求。據預測，今年中國產蘋果供大於求的形式仍將持續。

所以今年蘋果供大於求，價格很低，果農很傷心。

2、蘋果品質影響蘋果的價格和銷售，低端蘋果價格更低。

在供大於求的市場環境下，蘋果的品質好壞就直接決定了蘋果的價格和銷售。今年普通蘋果的價格基本與去年持平，不過部分精品蘋果、功能性蘋果的價格仍將維持高位，甚至高於往年。

所以蘋果品質問題使中國產蘋果價格的兩極分化現象將越來越明顯。精品蘋果價格高價容易出售，低端蘋果價格低銷售困難。

綜上所述今年蘋果價格低迷的原因是蘋果產量供大於求，品質參吃不齊。

果農今後應該走怎樣的路線？

我認為果農應該減少蘋果種植，選擇好的品種，不求量大，只求精品。具體怎麼做？

首先，蘋果種植戶應加強中後期管理，提高果品品質。沒有品質就沒有市場信譽度與生存空間。在供大於求的條件下，只有精品才能有市場競爭力，價格和銷售才不會受市場影響很大。

其次，果農也應改變傳統思維、順應潮流，充分利用網際網路掌握行業資訊，以應對市場變化。對於已有的一些區域品牌蘋果，還應該大力宣傳，進一步提高知名度。在新蘋果大量上市時應順價、順市銷售，最大限度地保證蘋果的收益。

最後，還要進一步規範蘋果的市場秩序，建立完善的營銷體系。充分利用“網際網路+農業”的模式，結合線上和線下的營銷方式，批發或做成禮盒出售等，把蘋果銷售做成多元化。

總之，果農要提高蘋果品質，利用網路平臺提高蘋果知名度，走多元化銷售模式把蘋果做大做強。

黃元帥因為個別地方量大，加上投入市場不耐存放，花牛蘋果的市場已經疲軟，因為花牛的果肉加上價格市場大部分人還是接受不了，隨之加上現在新出的品種和養殖地的增加，改朝換代是必然的。