如果是開酒前，酒桌上點心茶水可招呼大家，生人說熟話，一隻煙可交往的開始，開宴中，有熟悉的人就更好，從自已熟悉的人談話慢慢引出周圍的客人共同言語，如無熟人，就從自身邊相鄰的兩人開始招呼，尋找共同話題，醉酒保德的寒喧，也還是要有的。

別人說什麼，就微笑點頭，遇到感興趣的話題，一般順著人家的話恰到好處的點一句，然後立刻閉嘴，不要喧賓奪主，等慢慢的酒酣耳熱了，也要注意分寸，說話保持清醒，說7分也要留著3分，既不要插嘴，該有的禮節又要做到，該一起隨著喝就隨著喝，輪到了，該舉杯敬酒就大大方方的敬酒，俗語說，一回生，二回熟，慢慢的大家就熱絡了！

關於餐桌尷尬現象是一個非常普遍的問題，當然這只是對於一部分人來說的，還有一部分人呢，非常熟悉如何讓自己成為餐桌上的焦點。當然，辦法總比問題多。這裡有兩個場景，可供參考，第一個場景就是在餐桌上有你認識的人，這時候你可以出於本能反應和熟人打招呼，然後自然而然的坐到ta旁邊，和ta進行談話，這裡最重要的是，不要一談話就把話題談死了，這樣兩個人都很尷尬，儘量談一些生活遇到的趣事或者傾訴。

第二個場景是在餐桌上沒有認識的人，這時候就要看你眼力了，肯定有和你一樣是單行者的。如果沒有的話，你也可以和旁邊的人進行溝通，關於如何和陌生人交談，這幾容易的多的了因為彼此都不熟悉，所以可以交談的內容廣泛，又不用顧及太多。當然你也可以和掌握全場焦點的人物坐到一起，這樣你可以接住ta所講的話題，又避免因為聲音小而被忽視。