哥哥現在做這種生意很好的，不過這個東西很多人做，要想火爆的話就看你自己了，喝的吃的口味一定要在你做生意的地方，深受大家多愛這種味道，茶奶這東西每個店都有他獨特的味道，所謂失之毫釐差之千里，炸雞吧也是如此，這倆樣多很受年輕人和孩子喜歡，特別是吃貨，前景不錯加油 美滋滋笑嘻嘻

說真的，現在幹什麼都不好乾！我弟弟就是做奶茶店的，現在都不願意幹了！競爭壓力太大！一條街上到處都是奶茶的！

現在學習奶茶和炸雞的很多，也很普遍。投資小，複製快。市場上感覺有點飽和了。還有要看你的口味和選址。還有你所學的奶茶和炸雞有沒有品牌效應，做任何行業都有成功或失敗。如果你個人的經營能力很強加上口味，地理位置都好，天時地利人和，應該會成功的。

其實奶茶跟炸雞這方面是可以的，我個人也開過，利潤空間很大，但是由於選址問題所以沒有做起來，如果你是加盟的話，我個人覺得必須要學好位置，人流量大的，然後看附近人的消費觀念，然後定好價格，這樣附近的消費者會比較滿意，然後就是奶茶的味道跟小吃的味道要做得比較好吃，當然還要看自己的成本，口味適合大眾化就行，還可以上外賣平臺增加收入分配，基本上都是可以做得起來的，沒什麼生意好不好做，只是看你本人如何去做，如何去看這個行業的發展趨勢，奶茶店各地不缺，但是要看你本人的定向，走大眾化的路線還是走高階路線

以我近十年的從業開店經驗告訴你，做好長期抗戰的準備。

先說奶茶，奶茶現在是很火，經過這兩年時間的野蠻生長，也到了該洗牌的階段了，尤其近段時間瑞幸的小鹿茶也跳進來參與大清洗(沒有加盟費)，可以遇見的到，未來小奶茶店的存活空間會越來越小，規模性連鎖性是大趨勢，第一梯隊競爭激烈，下面的第二梯隊和第三梯隊更可想而知。

再說說炸雞，炸雞當下比較火的品牌也很多，以正新雞排為代表的炸雞排類的，也有傳統炸雞腿全雞為主的，還有南韓的花式炸雞，不知道你學的是哪種的，雖然小眾，但有一定的市場份額。

當然囉嗦了這麼些，就是想告訴你，要有一定的品牌意識和管理意識，自身優勢已經比不過那些大品牌或者加盟品牌了，一旦出現跟他們正面鋼槍的時候，你拿什麼來應對？

所以你要學習的東西不光是奶茶和炸雞，更多的是怎樣去經營管理好一個門店。