首先看是怎麼定義“專一”和“多元化”的含義。如你說的這個本來是做吃的，餐飲類的，再賣其它的土特產，茶葉等一些配套的其它產品，個人認為這不算多元化。它的大類還是“吃”為主，其它的產品可能更多是給不同的人更多的選擇而已。

從大的方面看這企業是做餐飲行業，如果它又做其它的生產電子裝置，搞娛樂行業，或者又搞房地產、物業的，可能它這樣才是多元化發展。

這個案例只能說它涉及和拓展的是同行業務的延伸，又或者上下游的輔助延伸。

在企業發展的時候一般是“單一”為主，多元化不是想做就可以做的，它需要大量的資金去支援。如果是網際網路行業可以做更大的延伸和拓展，這個一般是為了尋找業務量（業績）的增長而做的。只有資金實力雄厚的大企業才會，才可能提前做佈局，把握趨勢發展，做提前準備。

謝邀！一個公司的專一和多元化，並不是針對於產品品類的，這一點不要有誤區，一般一個公司的專一指的事針對性，而多元化，大多是體現在模式上，你的輔助你的銷售方式。你的營銷體系，比如說，你的餐廳主營的專案就一個，那麼你如何滿足消費者對於吃的需求呢，比如一個西餐廳，你的牛排和紅酒是主要產品，那麼對於這類的消費者，除了這些還應該滿足的需求是什麼，茶點，甜品。餐廳的專一是證明有特色，而對於廣大消費者，在滿足吃飯的同時，在這段時間的需求中，絕不只是吃一種乃至一類的食物吧。

所以這個多元化的體現價值就在使用者的潛在需求中，要和公司的主體相輔相成，才能形成一種多元化的理念！