這個就得因人而異了，各人的口味不同，很難確定哪一種好吃。這個可以根據自己的口味，有選擇性地購買，這樣你買的伍仁叉燒月餅，肯定是最美味的月餅。我個人認為還是蓮蓉蛋黃月餅好吃，每一個都是純手工製作，食材好，營養豐富，棒

怎麼說呢，“好不好吃”是一種很玄的東西，不同的人不同的要求。壹周君吃過一回現烤的五仁叉燒，叉燒的味道中帶一股焦香，吸引著街邊蠻多人駐足。

沒有什麼能夠阻擋，人類對美食的無限創造，這一點在月餅身上就已經體現得淋漓盡致了。五仁月餅被好多人列進了黑名單，但五仁叉燒就不同了。因為有了叉燒的存在，使得整個月餅的味道都非同尋常了。

關於五仁叉燒月餅好壞的評價，壹周君認為關鍵看這三點。首先是餡料問題，餡料是否飽滿充實，還是厚厚的餅皮夾雜著“瘦小”的餡料。另外餡料是否豐富也是參考因素之一。相信很多人都被欺騙過，就拿五仁月餅來舉例，明明是五仁，掰開月餅的那一刻卻發現只剩下了兩仁或三仁。

第二個問題關於味道，正常的五仁叉燒月餅應該是鹹鮮的，略帶一點焦香也蠻不錯，但是如果有一種明顯的過期的油的味道，是十分影響品嚐體驗的。壹周君的吃月餅生涯中就遇到不少這樣的問題，可能是用油原因也可能是存放時間問題，入口總有一種“老油氣”，嚼在嘴裡苦苦的。

第三個問題關於餅皮，餅皮的口感可能也分兩種情況。有的人喜歡酥脆型的，有的人喜歡軟嫩型的，壹周君屬於後者。咬第一口下去的鬆軟感覺是最令人興奮的了，外加之內餡兒中叉燒肉的柔韌較勁和五仁的爽脆顆粒感，整體的口感體驗豐富且精彩。

上面這幾點就是壹周君認為的一個好的五仁叉燒月餅該有的樣子，另外能是現烤現賣的也加分很多。