大概提問人是兩耳不聞窗外事，一心死讀聖賢書。新鮮貨如何成為乾貨的情況一味不知，幾斤新鮮貨才能曬乾為多少乾貨不曉。才會這樣向無厘頭的問題，真是無語。

鮮參加工成幹參要經過好幾道程式，有程式就要有費用，

加工紅參而言，我把程式說一下，

刷參，剪丁，裝屜，蒸熟，擺簾，進入烘乾室，選等裝箱，

人工費，加熱費，運輸費，技術的費用，

所以幹參比鮮參貴是肯定的！

一、鮮人參從土壤裡出來本身帶有水份、在山上裝袋、運輸、到家或者市場，其水份蒸發流失很多。鮮人參為什麼便宜，鮮人參是帶有水份的、而且對參農來說、鮮人參一出土就是幾千斤到上萬斤、一般不是散賣的、要賣這幾千斤或上萬斤一下出手、省心、不費力、還能拿到種人參這幾年付出的辛苦錢！

二、對於加工幹人參加工戶來說、收到老百姓的種植的人參、從鮮人參本身蒸發的水份、在加工過程中、沖洗人參泥土、擺插、晾曬、烘乾、到成人參乾貨、裝箱，這整個過程的人工費算一算多少錢？這些費用都要加到人參乾貨裡來承擔！

三、對於鮮人參和幹人參的對比、每加工1斤人參乾貨所需要鮮人參3.6斤左右、這個比例大家就知道為什麼鮮人參比干人參便宜了

鮮人參為什麼比干人參便宜？

鮮人參因為出土時溼氣大水份多，佔一定的比重，任何干品都會比鮮品貴一些

.就拿人工種植的園林參培植參來舉例子，剛出土時8月中末直接加工幹品在4到5斤能曬一斤，如出土一階段儲存會掉水分10%-20%的水分，這時再加工幹品會在3.5斤上下能曬一斤。

拿50克/單支舉例，批發價格 在100上下一斤，3.5斤曬一斤，鮮品價格在350元，人工、水後，幹品能按照350一斤賣嗎，曬乾後 是35頭上下，如果按照350一斤賣 能賣嗎？

因此這個問題基本回答完畢，

鮮人參因為裡面含有一定的水分。而幹人參需要3.6斤左右，加工出1斤幹品人參。再加上加工費，所以幹人參一定會比鮮人參貴。