我不喝啤酒喝白酒，這個問題我很尷尬不過喜歡喝啤酒的大老爺們還是很多，自制的....自制的....自制的....這是銷售問題了你跑題了只要質量OK，沒有賣不出去的商品看你怎樣銷售了其實我是賣冰淇淋的

市場上一般產量500L的啤酒裝置總投資在15-20萬元左右，由於自釀啤酒成本一般都在1.2元/500g，市場零售價一般6元-8元，旺季幾個月就可收回投資並能獲利。

二、工藝獨特、啤酒品質高

由於微型裝置現場精釀、現場消費，可集無雜菌感染系統釀製、不經過濾、不需高溫處理、不加任何新增劑之獨特工藝和真正融以全麥芽釀造於一體。因而當然口味更純正、更新鮮、營養更豐富、衛生更可靠。尤其生產過程不力任何新增劑，是任何瓶裝啤酒(包括純生啤酒)不能與之相比，是真正原汁原味，全天然啤酒，堪稱啤酒精品中之精品。

三、四季生產、品種齊全

由於規模小，生產靈活，不僅能生產獨特的黃鮮啤酒，而且可同時生產黑啤、黃啤、構杞紅啤、螺旋藻綠啤、低度女士果味鮮啤和冬季火鍋暖鮮啤等。

四、銷售方便、市場前景好

由於產量不大，以鮮啤坊形式零售加配送，可以向周圍酒店、飯店出售(用鮮啤桶包裝以方便銷售)還能避免因瓶裝傷人事故的發生。不僅可在城市繁華區域開設，還可向廣大農村人口密集的村莊、集鎮發展。自釀啤酒在中國的發展、是大勢所趨，是任何其它啤酒取代不了的。國外鮮啤所佔的最高市場份額有的高達50%以上，如果中國鮮啤能佔有20%的市場份額，則中國將會有近萬座自釀啤酒屋出現。

五、消費者對啤酒的認知水平和消費水平不斷提高

二十年前，全國啤酒僅幾十萬噸，連見到啤酒的人都不多，更談不上鑑嘗啤酒，而今隨著啤酒在中國的普及，人們對啤酒認識逐步提高的同時，對啤酒的口感、營養也提出了更高的要求，黑啤、黃啤、白啤、果啤、桶裝鮮啤應運而生。至此小型自釀啤酒的時代到來，她以獨特的存在方式和完美的釀造工藝將啤酒推向了最高的境界。

自釀的啤酒沒有前景的，現在的啤酒種類玲琅滿目，什麼雪花勇闖天涯，什麼青島啤酒，嶗山啤酒等等等等，而且價格也很親民。自釀的啤酒一沒有口碑，二沒有市場，三成本較高，四競爭力不行，五就是安全問題。所以說，自釀啤酒沒有出路沒有前途！