在我們家，我們最喜歡的魚是鱸魚。

鱸魚做法簡單，每次都做清蒸鱸魚，20分鐘就能做熟，簡單易學，非常很容易上手的。

鱸魚營養豐富，魚刺少，很適合有小孩的家庭做。

如果你也喜歡吃魚，不妨週末做一次試試，感受下做魚的樂趣。@鄉村小酒窩

我最喜歡的是鯽魚。

在《重返二十歲》中，歸亞蕾飾演的奶奶對兒媳婦的菜品是挑三揀四，當時看到這一幕的時候覺得奶奶真是斤斤計較老頑固。

不過當奶奶對兒媳婦做的魚湯進行點評的時候，我覺得奶奶的批評是有依據的，不是雞蛋裡挑骨頭，故意找茬。

因為我真的喝過按照她所說的做法的魚湯，事實真的是如此。

媽媽做的鯽魚湯，我一直都認為是世界上最好喝的，沒有之一。

在看了這部電影之後，回想之前觀察過媽媽做的鯽魚湯的過程，做的步驟和“奶奶”說的差不多，做出來的鯽魚湯真的和牛奶一樣特別白而且味道鮮美。

（圖片是媽媽的鯽魚湯成品）

媽媽常把鯽魚和嫩豆腐一起燉，而且相得益彰，因為媽媽說:“千滾豆腐萬滾魚”。

以上。

我最喜歡吃的是非洲鯽魚，好像別的地方叫福壽魚。

福壽魚做法簡單，一般都做清蒸的。

福壽魚一條(三斤左右)

家人常說大的魚刺少，所以買大一點的，其實是怕不夠吃

可以在買的地方叫別人把魚殺了，拿回來清洗乾淨，魚劃花刀，用鹽把魚抺均勻，魚肚也要抺，魚肚裡放些蔥、薑絲，可以去腥，醃半小時，冷水下鍋，大火蒸二十分鐘，就可以出鍋了。

出鍋後，魚身上撒上蔥段，薑絲，鍋燒熱，下油，燒至油熱，把熱油潑在魚身上，簡單的清蒸福壽魚就做好了。

是觀賞的呢還是食用的？觀賞魚我喜歡熱帶魚，生出來就是魚仔仔！……

吃的魚我喜歡吃生魚片，吃帶魚

分地區不同我居住熱帶地區在紅河江邊自然就喜歡江裡的本士魚類如面瓜魚。本地叫黃魚和江裡的各種鯰魚很多魚類。剌鰍等

魚做好了我都愛吃，不過我還是比較喜歡海魚，以前山東沿海跑業務，經常能吃到新鮮的海魚，我婆婆做的紅燒帶魚我也喜歡，不過我還是最喜歡清蒸海鱸魚，從網上買一條一斤十來塊錢，他們商家都收拾好了，我洗洗，直接擱上佐料和檸檬汁豉油薑絲一蒸，做好了，我一個人一會就能把它都吃光了。太好吃了。

爸爸做菜的方式和做法就像是一條彩虹，總是能給人一種驚喜。爸爸喜歡吃太陽魚，太陽魚的做法很簡單，把一條魚分成幾塊，姜和豆豉清蒸，做出來的魚很清香鮮甜。偶然會去掛看爸爸做菜，有時候看到他在廚房忙碌的背影，總感覺自己好像沒有長大。

一直都喜歡釣魚，那個中考完的暑假，在一個池塘裡，沒有任何的想法和壓抑，只想靜靜的垂釣，那天收穫了一條福壽魚，一條皖魚，晚上，爸爸罕見的與我喝酒了，到現在為止，我還記得一條醬油煎福壽魚，一條冬瓜燜皖魚和有2瓶冰的啤酒。

太多太多好吃的魚了，每個地方，每個人，每種心情做出來的魚都不一樣。隨著年齡的增長，環境的變化，也許人還是那個人，做法還是那種做法，只是魚可能不再是那種魚了，可能不再是是那種味道了。