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1 # 愛減肥的圖釘爸
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2 # 圓小伍
夏天天氣熱，飯菜裡的營養豐富、水分充足，簡直是細菌生存，細菌的繁殖速度是驚人的，夏天溫度升高，有些食物保質期縮短，有很多食物菜品一天之內都會變味，發酸，水果如果不放在冰箱也很容易滋生黴斑，很快壞掉。
夏天的菜煮好的話，最好4小時內吃比較好，超過4小時一定要充分加熱，不然吃了會拉肚子，夏天的時候，我們最好的做法就是中午的菜到晚上最好要加熱食用。晚上吃不完的菜一定要用冰箱冷藏。
冰箱冷藏的溫度在2℃-10℃，太熱的時候，最好調到5擋，在2℃-4℃之間，這個溫度能使飯菜保持最佳的新鮮度，不滋生細菌。
夏天的食品儘量不吃過夜的，每次做的菜，買的東西夠一頓吃的就行，算吃算做，水果放在冰箱保鮮裡面，所有吃的東西不要貪多，夏天不易存放，浪費食物就不好了。
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3 # 暖男宋老么
確實是這樣，夏天的食物容易壞。可定會有人說放冰箱就不會壞，當然，放冰箱確實可以儲存，但也是有時間限制和食物種類的限制。就像肉類，如果是放冷凍室冰凍起來可以管十天半個月，甚至更久。但是這樣就破壞了肉的原有味道，吃的時候就沒有新鮮的肉好吃。蔬菜瓜果類，這型別的很顯然是不能放冰凍室冷藏的，只能保鮮，但是保鮮的天數的多少要取決於蔬菜瓜果的質性了。有的只能儲存一天，有的可以儲存三天，各有不同。所以夏天買食物還是少買點，家裡有冰箱儘量也不要買的食物擱置時間太久，久了也會壞，沒有冰箱那就更要做到天天都要買食物，夏天溫度高，幾個小時就可以讓食物變質變壞。最後告誡大家，夏季溫度太高，家裡不要儲存太多食物，謹防食物變質變壞，食用後對身體造成傷害！
雖然有點浪費，夏天的食物建議當天吃完，吃不完儘量也直接倒掉不要存，因為容易產生細菌，為了自己為了家人為了不浪費控制好一天的量。