回答如下。白茶因茶樹不同，原料不同，採摘標準不同分為五種。它們是: 白毫銀針，白牡丹，壽眉，貢眉，新白茶。① 白毫銀針。核心特點→綠葉紅筋。原料→來自福鼎，政和，大白茶，茶樹的單芽或一芽一葉製成。加工→鮮葉→萎凋→乾燥。品質特徵: 外形→挺直如針，芽頭肥壯，色白隱綠，滿披白毫。香氣→清新淡雅。湯色→呈象牙白淺杏黃色，晶瑩剔透。滋味→清鮮爽口，甘醇順滑。葉底→柔軟明亮。②白牡丹。核心特徵→無條索兩葉抱一芽。原料→來自福鼎大白茶，福鼎大毫茶茶樹的一芽兩葉製成。加工→萎凋→烘焙。品質特徵: 外形→肥壯毫密，墨綠翠綠，芽葉連枝，葉緣背卷，光澤顯潤。香氣→果香馥郁。湯色→橙黃明亮，晶瑩剔透。滋味→毫香濃郁，清純爽滑。葉底→葉脈微紅，芽葉連枝成朵。③貢眉。核心特徵: 湯黃脈紅。 原料→來自菜茶（小白）茶樹的芽葉製成。加工→萎凋→烘焙。品質特徵: 外形→條索肥壯，色澤翠綠，茸毫顯白密集，毫心突出。香氣→清香鮮純。湯色→杏黃深黃，明亮光豔。滋味→鮮醇爽滑，甘甜如絲。葉底→柔軟勻整鮮亮。④壽眉。核心特徵: 粗曠醜美，味濃醇厚，俗稱“粗茶婆”。原料→來自菜茶有性群體茶樹的短小芽片 ，大白茶片葉製成的白茶。加工→萎凋→烘焙。品質特徵: 外形→粗枝大葉，粗曠肥厚，芽葉連枝，葉卷如眉。香氣→毫香高濃，花香濃純馥郁。湯色→橙黃深黃，明亮光豔。滋味→鮮醇濃厚，飽滿甘甜，口感滑爽。葉底→柔軟粗曠光亮。⑤新白茶。核心特徵: 口感酷似老白茶。加工→萎凋→烘焙。品質特徵: 外形→條索粗壯，有縮折皺呈半卷條形，色澤暗綠帶褐色。香氣→清香優雅。湯色→黃綠濃亮，深濃轉紅。滋味→口感濃醇清香，鮮爽濃厚，飽滿順滑，似烏龍茶般馥郁。葉底→青灰帶黃，筋脈帶紅。⑥白茶創制時間。★新白茶創制於公元1968年。★白毫銀針創制於公元1796年。★白牡丹創制於公元1922年。★貢眉創制於公元1772～1782年間。★壽眉創制於公元1936年。★以上創制年份，來自於《茶葉通史》。（僅供參考，歡迎評論指正。）
回答如下。白茶因茶樹不同，原料不同，採摘標準不同分為五種。它們是: 白毫銀針，白牡丹，壽眉，貢眉，新白茶。① 白毫銀針。核心特點→綠葉紅筋。原料→來自福鼎，政和，大白茶，茶樹的單芽或一芽一葉製成。加工→鮮葉→萎凋→乾燥。品質特徵: 外形→挺直如針，芽頭肥壯，色白隱綠，滿披白毫。香氣→清新淡雅。湯色→呈象牙白淺杏黃色，晶瑩剔透。滋味→清鮮爽口，甘醇順滑。葉底→柔軟明亮。②白牡丹。核心特徵→無條索兩葉抱一芽。原料→來自福鼎大白茶，福鼎大毫茶茶樹的一芽兩葉製成。加工→萎凋→烘焙。品質特徵: 外形→肥壯毫密，墨綠翠綠，芽葉連枝，葉緣背卷，光澤顯潤。香氣→果香馥郁。湯色→橙黃明亮，晶瑩剔透。滋味→毫香濃郁，清純爽滑。葉底→葉脈微紅，芽葉連枝成朵。③貢眉。核心特徵: 湯黃脈紅。 原料→來自菜茶（小白）茶樹的芽葉製成。加工→萎凋→烘焙。品質特徵: 外形→條索肥壯，色澤翠綠，茸毫顯白密集，毫心突出。香氣→清香鮮純。湯色→杏黃深黃，明亮光豔。滋味→鮮醇爽滑，甘甜如絲。葉底→柔軟勻整鮮亮。④壽眉。核心特徵: 粗曠醜美，味濃醇厚，俗稱“粗茶婆”。原料→來自菜茶有性群體茶樹的短小芽片 ，大白茶片葉製成的白茶。加工→萎凋→烘焙。品質特徵: 外形→粗枝大葉，粗曠肥厚，芽葉連枝，葉卷如眉。香氣→毫香高濃，花香濃純馥郁。湯色→橙黃深黃，明亮光豔。滋味→鮮醇濃厚，飽滿甘甜，口感滑爽。葉底→柔軟粗曠光亮。⑤新白茶。核心特徵: 口感酷似老白茶。加工→萎凋→烘焙。品質特徵: 外形→條索粗壯，有縮折皺呈半卷條形，色澤暗綠帶褐色。香氣→清香優雅。湯色→黃綠濃亮，深濃轉紅。滋味→口感濃醇清香，鮮爽濃厚，飽滿順滑，似烏龍茶般馥郁。葉底→青灰帶黃，筋脈帶紅。⑥白茶創制時間。★新白茶創制於公元1968年。★白毫銀針創制於公元1796年。★白牡丹創制於公元1922年。★貢眉創制於公元1772～1782年間。★壽眉創制於公元1936年。★以上創制年份，來自於《茶葉通史》。（僅供參考，歡迎評論指正。）