做燒餅，重要的是火候。技術方面的，可以在面中加菜籽油。口感好，顏色也好看，一般烙餅很多人用菜籽油，要不豆油，顏色重點的油，烙餅顏色好看，多嘗試，多做，慢慢去掌握火候，電餅鐺的溫度。自然會做的好看燒餅

我一般會在和好面後刷上糖水或者裹上一層雞蛋，這樣出來的燒餅顏色會很好看，要想做出好吃又好看的燒餅，我分享一下我的經驗，大家可以嘗試一下

步驟如下

第一步，準備好普通麵粉，糖水，芝麻，黃油，油酥面，豬油，水油麵，用豬油和麵粉一起和麵。

第二步，和油酥面，把之前和好的豬油麵團再用油搓麵糰。

第三步，用麵粉和適量的豬油再加上適量的溫水和成麵糰，注意這麵粉、豬油、溫水個比例大概在10比1比2左右，可以做出適量的調整。

然後再把和好的麵糰用保鮮膜包裹起來，靜止15至25分鐘即可，然後將麵糰取出待用。

第四步，把之前準備好的薄面、水油麵和油酥面擀成麵皮，把油酥面放中間，兩邊分別是薄面和水油麵，把他們一起擀麵成面片，薄一點會好一些，但是要注意油酥不要弄出來了，不然影響效果。

第五步，把弄好的餅刷上準備好的糖水或者把糖水換成打好的雞蛋液刷上也是可以，再撒上準備好的芝麻。

第六步，把做好的餅放入烤箱，上下火200度，烤上30分鐘，然後香噴噴的燒餅出爐啦，哈哈絕對的香，絕對的好吃！

總結一下，做這個稍微要有點耐心，沒有多大難度，就是稍微有點麻煩，還有就是烤的時候火候和時間要掌握好，這樣就離成功不遠啦，希望我這個純碼字的回答能夠幫到您！