茄子，是我們生活中常見的蔬菜，在中國各省均有種植。它的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。

茄子的功效

茄子不僅有降低膽固醇的功效，還對慢性胃炎以及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。除此之外，還有清熱解暑、降脂降壓、保護心血管、抗衰老等都有良好療效。

茄子的特性

茄子的根系比較發達，主根粗而強，側根比較短，為縱深型，屬於深根性蔬菜。茄子的果實為漿果，果實形狀和顏色因品種而異，形狀多樣，顏色各異，果實形狀有圓球形、扁圓形、長條形、卵形、燈泡形等。

茄子在生長髮育過程中對光照的要求

茄子為喜光性蔬菜，對光週期的反應不敏感，日照時間的長短對茄子的發育影響不大。

光照強時，光合作用旺盛，有利於幹物質的累積，植株生長迅速，果實品質優良，產量增加。光照弱時，光合能力降低，茄子同化量降低，植株生長弱，產量低，並且果實的色素不易形成，茄子果實著色不良，從而影響茄子的商品價值。不同的光照長度對茄子花芽分化的早晚以及花的形成質量都有所影響。光照延長，則生長旺盛，尤其在苗期，在15到16個小時的長光照下，花芽分化早，著花節位低。花芽在光照不足的情況下會分化較晩，開花遲，甚至長柱花減少，中花柱和短花柱增加。因此，在苗期花芽分化階段，尤其要注意保證幼苗充足的光照時間。茄子除了對光照有要求外，對溫度、水分、肥料等都有不同的要求，所以在種植時要充分掌握好茄子生長所需的條件，有的放矢。

茄子是喜光作物，對光照要求也比較嚴格。 1、幼苗期對光照更為敏感，如果光照不足，幼苗纖弱，不易存活； 2、茄子開花時光照也很重要，如果沒有接受到充足的Sunny，花會掉落，無法結果； 4、在長成果後，如果光照不足，果實顏色暗淡，甚至發白，嚴重的果實變形或掉落。 以上供參考！