俗話說，以形補形，就是指某個部位不好就食用那個部位的食物來補充營養，例如要想孩子聰明就吃豬腦，腳崴到了就喝豬骨湯。於是，有人就覺得，那吃吃豬肺也能補肺咯。那麼吃豬肺真的能清肺嗎？

如果是說潤肺止火，那是可以的。但是如果是說清除肺部吸附的灰塵，那就是不能夠的。

據中醫的古籍記載，豬肺可清肺，口感偏甜，屬寒性食物，常吃豬肺能補肺虛，治療咳嗽，甚至能緩解咳血。

很多人都不太喜歡吃動物內臟，認為動物的身體器官很髒。確實，肺是豬的主要呼吸器官，許多廢氣和灰塵都會進入豬肺裡面，但是隻要處理得當，豬肺其實對人體健康來說是很好的。一般去菜市場，一定要挑一些表面沒有任何斑點的，選一些顏色紅潤的豬肺為佳，可用來煲湯炒菜都是不錯的。

另外，除了豬肺以外，雪梨和檸檬葉都是有很好的清肺效果。日常可以多喝雪梨冰糖水和豬肺檸檬葉湯，都能起到清肺的作用。

如果是想要避免外部飛塵等有害物質對肺的影響，可以透過外在條件降低空氣汙染對我們身體的傷害。生活中，大家出門可以多備個口罩以便幫助過濾到空氣中的塵埃和廢氣。

擅長：在腫瘤中醫治療、臨床常見內科、婦科等疾病上積累了豐富的經驗，形成了自己的診療特色。

生活中有許多人認為豬肺是比較髒的，不能食用的。其實這種擔心是有道理的，因為豬肺是豬身上的呼吸器官，會堆積一些灰塵等垃圾物質，同時豬習慣拱地，拱地時也容易吸入各種有害的物質。但雖然豬肺比較髒，卻也不是無法食用的。只要掌握正確的食用方法，豬肺真的能夠起到“以形補形，以髒補髒”的清肺功效。

豬肺性平味甘，入肺胃二經，在中醫學理論中的確有能清肺虛火和健胃的作用。特別是因肺陰虛引起咳嗽的時候，可以用豬肺為主料，新增百合和白木耳共同烹飪食用，肺火便會在豬肺的功效下逐漸下降，從而緩解咳嗽。若是長期處在空氣質量較差的環境中，可以適當吃一些豬肺，清肺的同時能夠很好的預防肺結核，還能改善身體氣血虧的狀況。