1、喝蜜水；取蜂蜜一匙，用開水沖服。

2、吃柚子；將柚子切成塊，粘糖口服。

3、服橄欖；取鮮橄欖5顆，去核搗爛加白糖50克，用文火煎服。

4.飲芹菜汁 取芹菜適量洗淨切碎榨汁，每隔5分鐘飲1次，連飲3次。此法可解酒後頭痛腦脹、臉面潮紅等症。

5.飲荸薺汁 取荸薺10餘隻，洗淨切碎榨汁飲用。此法最適宜高粱酒等烈性酒醉患者。

6.飲甘蔗汁 將適量甘蔗洗淨除皮，切成小段，榨汁飲用。

7.飲綠豆湯 取綠豆2兩，加適量水，煮熟後連湯帶豆一起飲用。

8.飲鮮橘皮水 取2兩鮮橘皮加1斤水煮沸，加少量細食鹽搖勻後當茶飲，一次1茶盅，隔5分鐘再飲，三次見效。

9.飲牛奶 牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，且有保護胃粘膜作用。

10.飲濃米湯 濃米湯含多種糖及維生素B1，具解毒醒酒之功效；加適量白糖效果更佳。

11.吃生薑 酒醉後噁心嘔吐者，可取一小塊生薑含於口內。

12.吃白菜心 取出大白菜心切成細絲、加少許白糖和白醋，拌勻後醃漬三五分鐘吃下。

13.飲雪梨汁 取雪梨2至3個洗淨切碎，用紗布包裹榨汁飲用

14.飲白蘿蔔汁 取生白蘿蔔2斤，洗淨榨汁，稍加熱後將汁飲下；每次1茶盅，10分鐘1次，3次即可。