餐飲最核心留住顧客的方法一定是認真做菜品和服務，這個是餐飲企業存在的基礎，沒了這個就沒了地基，大樓再好看也會不穩，這裡呢推薦你一些關於餐飲的會員機制留客的方法

1⃣代金券，第一次來的顧客再結單之後，贈送一個代金券，這個代金券可以在下次來消費的時候來抵現，也是很古老的一種方法，當然也很有效

2⃣親友卡，在贈送代金券的基礎上，再贈送5張同樣面值的親友代金券，讓顧客可以推薦好友親朋來消費，同樣抵現，這是轉介紹

3⃣會員卡，辦理會員卡不單要有會員折扣，要做幾個會員轉賬的高折扣菜品，只有會員才能享受該折扣，並且在結銀時要求店員給顧客要會員消費的對比，非會員花多少錢，會員可以幫你省多少錢，利用充值提前收客戶的錢就會再來

4⃣社群營銷，所有來消費過的人，無論是不是會員都拉進一個群，拉3人入群到店消費贈送一個菜品，定期發紅包，搶到最多的贈送一種菜品，搶到最少的贈品更多菜品，中間的一樣有送，7日內到店消費憑截圖有效參與活動

5⃣眾籌開分店，30人辦理充值3萬的股東卡，到店消費比會員還便宜，並且定期會給店內經營的分紅，他們就會主動幫你拉客

味道好，價效比高唄。

那種什麼辦卡，充值送之類的只會讓人覺得這個店只注重營銷，有可能適得其反。