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  • 1 # 豫鄉文旅

    如果每天吃的菜式都一樣會發生什麼?

    這個問題可以有很多答案,比如說吃夠了,吃膩了,看見倒胃口等,但我更關心的是,我們每天吃同樣的菜式,日積月累,我們會不會發生營養失衡,營養缺乏而得病?起碼是營養不良,偏食的後果很嚴重。

    有人可能一輩子對某一種菜鍾情,就像蘿蔔青菜這樣的大眾菜,也可以吃的津津有味。但不會拒絕品嚐其他的美食佳餚,因為蘿蔔青菜雖好,並不能給我們提供足夠的營養物質。

    據可靠資料,任何的菜餚不能給人類提供全面均衡的營養。比如魚香肉絲,很多人喜歡吃,但總有吃膩的時候。因為可能在某一天,會突然覺得沒胃口。沒胃口可能的原因,一是吃膩了,再個就是食慾不振,原因可能是營養缺乏帶來的後果。

    記得我在高中的時候,幾乎每天都是吃炒土豆絲加饅頭,這樣大概吃了一年多的時候。身體逐漸不好了,面黃肌瘦,四肢無力,渾身不舒服,提不起精神來,記憶力嚴重下降,每天晚上還睡不好,多夢,然後影響到自己的學習成績。最後迫不得已的情況下,去看醫生。最後的結論就是營養不良,回去補補就行了。炒土豆絲很可口美味,也很便宜,但給我們提供不了全面的東西,最後就會患得患失,很不划算的。耽誤了學習,自己身體也壞掉了。

    現在的中小學生,有在學校就餐的,會挑食,不吃這個不吃那個,最後就會造成營養不均衡。還有的學校乾脆一直就是土豆,白菜,土豆白菜東加米飯這樣子,很不好。在長身體的時候營養不良,很難再補回來。最簡單的辦法就是,每天輪換著吃不同的菜式,從週一到週五。

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