我以前做過奶茶，夏天的爆款檸檬水很簡單

檸檬擠壓出水，然後加糖，加冰，加水，超級好喝！！但是不要多喝，因為檸檬的酸味，蓋住了甜的味道，雖然喝不出很甜。但是糖分是真的多。

現在說了就分泌出口水了。

冰鎮檸檬水的做法

許多人在夏天會自己動手做喝的，其中冰鎮檸檬水就是一個不錯的選擇，酸甜可口，降溫解暑，下面我們來具體看看做法。

方法/步驟

1/6

準備一個帶蓋的大玻璃瓶（其他容器也可以），一到兩個檸檬，一袋冰糖。

2/6

先把純淨水燒開，燒開後放入適量冰糖，用筷子攪拌使其完全融化，放涼備用。

3/6

把買來的檸檬清洗乾淨，去除皮和籽，然後切塊。

4/6

把切好的檸檬放入玻璃瓶內，倒入放涼好的冰糖水。

5/6

到一點出來品嚐味道，如果過甜可以再新增檸檬，過酸就再新增冰糖，總之根據個人口味調整。

6/6

蓋上蓋子（如果沒有蓋子就用保鮮膜封口），放入冰箱，第二天就可以喝了。

注意事項

喝檸檬水就不能吃海鮮。

1.檸檬切半擠出檸檬汁備用

2.再切半個檸檬成片，倒入擠好的檸檬汁中

3.最後倒入冰七喜或者冰雪碧，攪拌均勻即可

之前去過一個賣冷飲店所需材料的店裡參觀，大概瞭解了，

為什麼家裡買點新鮮檸檬再加上蜂蜜還是做不出冷飲店檸檬水的味道？

自我感覺原因如下

第一是糖漿，基本上所有的飲品都要加糖漿，幾克就行，淘寶上隨手一搜有很多

然後是有專用的檸檬水濃縮汁或者粉

最後再切兩片新鮮的檸檬搗幾下出汁，又美觀，還有賣相～

這樣家裡做的跟冷飲店做的差別就出來了，味道也沒冷飲店的豐富

1、先把冷水燒到臨近沸騰，然後關火。

2、把檸檬切片後放進，再放入白砂糖攪拌均勻，甜度看個人喜好而定，此時不要繼續用火加熱。

3、待冷卻後放入冰箱冰鎮

4、取出喝時，可以放一些冰塊，要喝檸檬蜜的，就加少許蜂蜜即可

第一步 清洗檸檬 新鮮的檸檬 用鹽搓一下 因為檸檬在種植過程中需要多次噴打農藥 並且為了保鮮 目前市場上的檸檬表面都會經過打蠟處理 考慮到檸檬是帶皮醃製 用鹽搓洗是為了清洗掉表面的蠟

第二步 檸檬切片 切成合適的大小 不要太厚 也不要太薄

第三步 去籽 去掉檸檬的籽 因為帶籽醃製會變苦 味道受影響 (我這個是因為檸檬切的多 所以檸檬籽比較多，不是兩顆這麼多哦)

第四步 拿出準備好的密封玻璃罐 (我這個比較小 只適合裝的下兩顆檸檬 罐子要根據自己的檸檬量準備)

第五步 往裡面放入切好的檸檬片 一層檸檬一層蜂蜜往上面鋪 不要放太多蜂蜜 不要讓蜂蜜浸泡了檸檬 那樣會特別甜 蜂蜜會掩蓋掉檸檬的酸味

最後一步 封蓋！ 放入冰箱冷藏三天左右就能泡水喝了