枸杞性熱，如果長期大量的吃枸杞或者用枸杞泡水喝，可能會導致上火，比如出現眼睛紅腫、視力模糊等症狀。但是隻要能控制枸杞的食用量，每天大概用8到16顆左右的枸杞泡水喝，即使經常喝這種水也不會上火的，所以只要適量就不用擔心上火的問題。

藥典上說枸杞是不是熱性也不是涼性，是“性平”。所以，按照這個說法，枸杞是不會上火的。但是，我在跟枸杞打交道的過程中發現，不同的枸杞性質不一樣。我這裡只說寧夏枸杞。

寧夏枸杞從產季分，可以分兩種。對，您沒看錯，寧夏枸杞分產季呢。寧夏枸杞有夏季枸杞和秋季枸杞之分。夏季枸杞是一年最熱的伏天產出的枸杞。因為是夏天成熟，所以性質是熱性的。我如果連著吃幾天夏季枸杞肯定會上火。我想大家都一樣。因為性熱，所以夏季枸杞比較貴，枸杞販子的收購價格也比較高，毛枸杞一般都在30元以上。

秋季枸杞相對夏季枸杞而言，就沒那麼熱了。因為秋季枸杞的成熟季節是霜快來的那一個月。有時候還不等枸杞收完，霜就下來了。不過秋季枸杞的收購價格不怎麼樣，有時候會將到十塊以下。我觀察市場上枸杞沒有秋夏之分，我想原因可能是市場把兩種枸杞等同看待了。

吃枸杞當然要吃好枸杞，但好枸杞容易上火。為了避免上火，我們可以在吃枸杞的時候加點冰糖，或者放點菊花。不過有些人吃枸杞是不會上火的，如果你不上火，那就注意好量，然後直接吃就可以了。

上個屁的火，寒性，吃多了敗脾。張錫純睡覺發熱，睡前吃一把。你說的上火是傷了陽氣，上熱下寒。誰說性平，性熱就是腦子有病。